Ang casserole cheese sa cottage ay isang malusog at masarap na agahan, hapon meryenda o dessert lamang. Kung ang iyong mga anak ay hindi gusto kumain ng cottage cheese at karot sa kanilang karaniwang form, subukang lutuin ang nasabing homemade casserole na walang harina.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 500 g ng cottage cheese;
- - 2 itlog;
- - 1 karot;
- - 3 kutsara semolina;
- - 1 tbsp asukal sa banilya;
- - 2 tbsp mantikilya;
- - isang pakurot ng asin;
- - honey sa panlasa.
Manwal ng pagtuturo
1
Kung gumagamit ka ng cereal curd, dapat itong punasan sa pamamagitan ng isang salaan. Ang mantikilya ay kailangang mapalambot; gawin ito, paminsan-minsan ang oven sa loob ng dalawang minuto at patayin ito. Maglagay ng isang plato ng mantikilya sa oven at maghintay ng 1-2 minuto.
2
Pagkatapos nito, ihalo ang cottage cheese na may mga itlog, asukal ng banilya, pinalambot butter, semolina at asin. Ang masa ay dapat na lubusan na masahin. Pigain ang mga karot sa isang pinong kudkuran at pisilin ang katas, hindi mo ito kakailanganin. Magdagdag lamang ng gadgad na karot sa curd.
3
Paghaluin muli ang lahat ng mga sangkap. Ilagay ang lutong masa sa isang form na dinidilig ng semolina at makinis. Painitin ang oven sa 180 degrees at maghurno ng casserole sa loob ng 30-45 minuto.
4
Maingat na alisin ang natapos na casserole mula sa amag at gupitin sa mga bahagi. Mula sa halagang ito ay nakakakuha ka ng 3-4 na servings. Maaari kang maglingkod sa kaserol na may kulay-gatas sa mesa.
Kapaki-pakinabang na payo
Ang Semolina ay maaaring mapalitan ng otmil.