Para sa mga taong lumipat sa pagkain ng vegetarian, napakahalaga na mag-ehersisyo ang mga recipe at baguhin ang mga ito upang maiwasan ang pagkonsumo ng mga pagkaing hindi kinakain ng mga vegetarian. Ang mga pancake na may mga pasas ay angkop para sa mga vegetarian, dahil wala silang mga itlog. Sa parehong oras, lumiliko sila na hindi gaanong masarap, malambot at malambot kaysa sa mga klasikong.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 1 malaking saging
- - 50 g ng mga pasas
- - 100 ML ng gatas
- - 4 na kutsara ng harina
- - asukal / asin sa panlasa
- - soda sa dulo ng isang kutsarita
- - 1 bag ng vanillin
- - langis ng gulay para sa Pagprito
Manwal ng pagtuturo
1
Pre-magbabad ang lahat ng mga pasas sa mainit na tubig sa loob ng 15 minuto. Dapat itong maging malambot sa oras na ito. Pagkatapos hugasan nang mabuti.
2
Peel ang saging at basahin ito sa isang malalim na tasa. Knead ang saging na may tinidor hanggang sa makinis at maayos. Ito ay isang mahusay na nag-uugnay na produkto na pumapalit ng itlog sa pagluluto sa hurno. Magdagdag ng vanillin, asukal, asin, soda dito at punan ito ng gatas. Sa sandaling muli, ihalo ang lahat nang lubusan, kahit na iling ito ng isang whisk.
3
Sa isang likidong masa ng banana puree at gatas, unti-unting magdagdag ng harina at sa parehong oras ihalo sa isang kutsara. Nagbubuhos din kami sa namamaga na mga pasas dito upang ang masa ay ihalo sa isang pare-pareho na pare-pareho.
4
Pinainit namin ang kawali at tumulo ang langis ng gulay dito. Nagpakalat kami ng mga pancake na may isang kutsara, binubuo namin ang mga ito sa mga flat cake. Fry sa bawat panig para sa isang pares ng mga minuto sa medium heat. Bago maglingkod, ang mga prutas ay maaaring iwisik na may asukal na may pulbos na asukal o binuburan ng condensadong gatas.