Ang mga pancake ay naiiba sa mga ordinaryong pancake na ang mga ito ay maliit, malago at mapuno. Upang makagawa ng mga pancake, kailangan mo ang pinakasimpleng sangkap.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - Gatas ng 1 tasa
- - itlog ng manok 2 piraso
- - Wheat flour 1 tasa
- - Asukal 4-5 kutsara
- - Baking powder 1, 5-2 tsp
- - Langis ng gulay 3-4 tbsp.
Manwal ng pagtuturo
1
Ibuhos ang gatas sa isang malalim na mangkok. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks. Idagdag ang mga yolks sa gatas, at tanggalin ang mga protina sa ngayon.
2
Pag-ayos sa pamamagitan ng isang salaan ng trigo ng trigo at baking powder sa gatas na may mga yolks. Paghaluin, magdagdag ng butil na asukal at langis ng gulay.
3
Talunin ang mga puti sa isang cool na puting bula at idagdag sa kuwarta, pukawin ito nang bahagya. Handa na ang kuwarta.
4
Ang kawali ay dapat na pinainit ng maayos. Maaari kang magprito nang walang langis, dahil ang masa ay mayroon nang langis. Kapag ang isang panig ay natatakpan ng mga butas, maaari kang mag-flip sa kabilang panig. Sa kabilang banda, mas maliit na ang pagprito.