Ang souffle ng Apple ay isang hindi pangkaraniwang masarap na dessert ng prutas na literal na natutunaw sa iyong bibig. Pinakamahalaga, napaka-simple ng lutuin. Ito mismo ang nais kong gawin.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - daluyan ng mansanas - 5 mga PC.;
- - gatas - 120 ML;
- - mga itlog ng puti - 2 mga PC.;
- - pulot - 1 kutsara;
- - gelatin - 10 g;
- - lemon juice - 1 kutsarita;
- - vanillin - 1 sachet.
Manwal ng pagtuturo
1
Matapos ibuhos ang gelatin sa isang medyo malalim na mangkok, ibuhos ang gatas dito. Iwanan upang bumukas para sa dami ng oras na ipinahiwatig sa package.
2
Alagaan ang mga mansanas. Gupitin ang mga ito sa mga di-makatwirang piraso. Kung ninanais, bago ang pamamaraang ito, maaari mong alisan ng balat ang ibabaw ng prutas. Ilagay ang mga tinadtad na mansanas sa microwave nang mga 4-5 minuto. Ito ay kinakailangan upang sila ay maging malambot. Kung wala kang microwave, maaari mong gamitin ang oven. Ang pagkakaiba lang ay mas matagal pa.
3
Matapos ihalo ang mga itlog ng puti sa lemon juice, talunin ang mga ito hanggang sa masa na may makapal na puting bula.
4
Ilagay ang namamaga na gulaman sa kalan at painitin ito hanggang sa tuluyang matunaw. Ipasok ang nakuha na homogenous na gulamanous na masa, paghagupit kasama nito, sa isang halo ng mga itlog ng itlog at lemon juice.
5
Ilagay ang inihurnong mansanas sa isang mangkok ng blender at i-chop sa isang masa na may pantay na pare-pareho, iyon ay, upang maglinis. Pagkatapos ihalo ang mga ito sa vanilla at honey. Whisk nang maayos.
6
Pagsamahin ang halo ng mansanas sa itlog. Paghaluin ang lahat hanggang sa makinis. Ilagay ang nagresultang masa sa isang pre-handa na lata. Ilagay ang hinaharap na dessert sa ref para sa mga 5 o 6 na oras, hindi bababa. Handa ang Apple souffle!