Ang mga hindi inaasahang bisita ay nasa pintuan ng pintuan at mayroon kang kaunting oras upang magluto? Gumawa ng meryenda sa mga crackers. Para sa pagpuno, ang isang malawak na iba't ibang mga sangkap ay angkop - ham, keso, gulay, bahagyang inasnan na isda, kabute, gulay, atbp Lahat ng ito ay nakasalalay sa iyong imahinasyon, at kung hindi ito sapat, gumamit ng mga handa na mga recipe.
Piliin ang iyong recipe
Ham at Sausage Cheese Crackers Appetizer
Mga sangkap
- 25-30 bilog na crackers;
- 150 g ng ham o pinakuluang sausage;
- 150 g ng keso ng sausage;
- 1 kamatis;
- 3 itlog ng manok;
- 3 sprigs ng perehil;
- mayonesa.
Ang isang pampagana ay magmukhang mas kaakit-akit kung pisilin mo ang pagpuno sa pamamagitan ng isang malaking nozzle ng isang pastry bag.
Peel ang sausage cheese mula sa balat at lagyan ng rehas ito sa isang pinong kudkuran. Hard pigsa ang mga itlog, cool sa tubig ng yelo, libre mula sa shell at kuskusin na may tinidor. Hiwain ang ham o sausage sa maliit na cubes. Paghaluin ang lahat ng mga handa na sangkap at panahon sa mayonesa. Ilagay ang masa sa mga crackers, palamutihan ng isang hiwa ng mga dahon ng kamatis at perehil.
Elegant pampagana sa mga crackers na may salmon at keso cream
Mga sangkap
- 25-30 crackers;
- 200 g ng bahagyang inasnan na salmon o trout;
- 200 g ng creamy o curd cheese;
- 2 sanga ng dill;
- 2-3 dahon ng berdeng salad;
- 1/3 tsp ground black pepper.
Magluto ng pampagana sa mga crackers bago maghatid, tulad ng mabilis na magbabad ang cookies.
Gupitin ang isda sa manipis, pahaba na hiwa sa buong mga hibla. Banlawan ang dahon ng litsugas at tuyo ito sa isang tuwalya ng papel. Talunin ang keso na may tinadtad na dill at paminta at ilagay ang mga mini-bahagi ng nagreresultang cream sa laki ng isang malaking pea sa kalahating crackers. Ilagay ang natitirang mga cookies sa kanila at bahagyang pindutin nang malagkit. Sa itaas, mag-apply ng isa pang bola ng masa ng keso, takpan ng isang piraso ng berdeng salad at palamutihan ng isang salmon rosette.
Recipe ng Mushroom Cracker
Mga sangkap
- 20-30 crackers;
- 100 g ng mga sariwang champignon;
- 100 g ng maliit na adobo na mga kabute na halos pareho ang laki;
- 150 g ng cottage cheese;
- 100 g ng 20% kulay-gatas;
- 1 maliit na ulo ng pulang sibuyas;
- 1 clove ng bawang;
- isang kurot ng lupa itim na paminta;
- 0.5 tsp mga asin;
- 10 g ng perehil o dill;
- langis ng gulay.
I-chop ang mga peeled na sibuyas at bawang at iprito sa langis ng gulay hanggang sa malambot. Magdagdag ng magaspang na tinadtad na champignon, paminta, asin at lutuin sa loob ng 5-7 minuto. Palamig ang pritong, pagsamahin ito sa keso, kulay-gatas, halaman at giling sa isang blender hanggang sa makinis. Bumubuo ng mga slide ng creamy na kabute na pumupuno sa mga crackers at halaman sa bawat pares ng mga kabute ng pulot.
Cracker Vegetarian Appetizer
Mga sangkap
- 20 crackers;
- 1 hinog na abukado;
- 10 cherry kamatis;
- 2 tbsp lemon juice;
- 1/3 tsp asin.
Gupitin ang alisan ng balat mula sa abukado, alisin ang bato at i-mask ang pulp ng prutas sa isang blender. Ibuhos ang lemon juice sa purong upang hindi ito maging kayumanggi, asin at ihalo. Ipamahagi ito sa mga crackers, takpan ng mga halves ng mga kamatis ng cherry at isang maliit na presyon.
Kaugnay na artikulo
Mga bangka para sa pampagana ng keso sa keso