Tapos na pasta ay hindi kailanman maihahambing sa
tikman gamit ang mga homemade noodles. At ang mga pansit na niluto ng mga halamang gamot ay napakaganda at malusog din.
Mabilis itong lutuin, hindi nito kailangan ang anumang mamahaling produkto para sa pagluluto, iniimbak ito ng mahabang panahon.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 2 itlog
- - 2 tasa ng harina, ang halaga ng harina ay nakasalalay sa kalidad, maaaring kailangan mo pa
- - 1/2 kutsarita ng asin
- - gulay
Manwal ng pagtuturo
1
2 itlog na halo-halong may asin na may isang whisk o isang tinidor. Hugasan ang mga gulay, maaari mong gamitin ang dill, perehil o isa pa upang tikman. Hayaan itong matuyo, pagkatapos ay pino ang chop, idagdag sa mga itlog.
2
Pag-ayos ng harina, ibuhos sa isang mangkok, ibuhos ang mga itlog na may mga halamang gamot dito. Masiksik ang kuwarta, dapat itong maging cool, hayaang humiga ito nang mga 30 minuto. Ang kuwarta ay magiging mas nababanat, magiging mas madali itong ilabas. Pagulungin ang kuwarta gamit ang isang rolling pin sa isang manipis na layer, humigit-kumulang na 2 mm ang kapal.
3
Pagkatapos ay magagawa mo ito sa iba't ibang paraan, ayon sa gusto mo.
1 - gupitin ang masa sa manipis na mga piraso, kumalat sa isang baking sheet o mesa, hayaang matuyo.
2 - painitin ang kawali, iprito ang cake sa loob ng halos isang minuto sa bawat panig.
Hindi kinakailangan na mag-overdry, kung hindi, imposibleng maputol ito mamaya. Gupitin ang cake sa manipis na mga piraso. Handa na ang mga pansit at hindi mo na kailangan itong matuyo. Magdagdag ng pansit na sopas ng sabaw ng manok o gamitin bilang isang side dish.