Ang isang malutong crust ay gumagawa ng anumang ulam hindi lamang masarap, ngunit maganda rin. Ang isang browned na manok, sa pamamagitan ng hitsura lamang nito, ay nagdudulot ng pagtaas ng paglunas. Hindi inirerekomenda ng mga Nutrisiyal na kumain ng isang crust sa mga taong may mga problema sa pagtunaw, dahil sa nadagdagan na nilalaman ng taba. Ngunit maaari kang magluto ng manok sa isang crust, na hindi lamang magiging masarap, ngunit ligtas din para sa kalusugan.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- 1 manok para sa Pagprito
- 25 g parmesan
- 2 tbsp. l mga grits ng mais
- 25 g mga tinapay na tinapay
- 1 itlog puti
- 1/2 tsp asin
- 1/2 tsp itim na paminta
Manwal ng pagtuturo
1
Gupitin ang manok sa mga bahagi. Dapat kang makakuha ng 8 bahagi - 2 hips, 2 binti, 2 dibdib, 2 mga pakpak. Mas mainam na ipagpaliban ang likod at sternum upang ihanda ang sabaw. Kung nais mong makakuha ng isang mas pandiyeta ulam sa exit, maaari mong alisin ang balat mula sa karne, kung ang mga calorie ay hindi naglalaro ng isang espesyal na papel para sa iyo, maaari mong iwanan ang balat.
2
Lumiko sa oven at magpanaw sa 220 ° C.
3
Paloin ang parmesan sa isang pinong kudkuran. Kung ang parmesan ay wala sa kamay, maaari kang kumuha ng anumang matapang na keso. Pagsamahin ang gadgad na keso, mga tinapay na tinapay at mga grits ng mais sa isang mangkok.
4
Talunin ang puting itlog na may isang panghalo hanggang malambot na bula. Kuskusin ang bawat piraso ng manok na may isang halo ng asin at paminta, isawsaw sa protina at pagulungin sa isang halo ng tinapay.
5
Pagwiwisik ang karne na may langis ng gulay mula sa isang espesyal na spray gun o gaanong grasa ito ng isang brush ng langis at maghurno sa oven sa loob ng 35-40 minuto. Ang natapos na ulam ay dapat magkaroon ng isang crusty crusty, at ang juice ng karne na dumadaloy mula sa site ng pagbutas ay dapat na ganap na transparent.