Araw ng mga Puso ay hindi ipinagdiriwang sa Russia. Kamakailan, ito ay naging tanyag sa Russia. Maraming mga tao ang nais na malugod ang kanilang mga mahal sa araw na ito, upang ipaalala sa kanila ang kanilang mga nararamdaman. Sa holiday na ito, ang mga romantikong hapunan ay madalas na handa. Upang palamutihan ang isang maligaya na ulam, ang mga maliliit na puso na maaaring gawin mula sa mga kamatis ay perpekto.
Piliin ang iyong recipe
kakailanganin mo
Plum cherry kamatis, pagputol board, matalim na kutsilyo
Manwal ng pagtuturo
1
Para sa isang puso, kailangan mo ng dalawang kamatis. Dapat silang pareho ng laki at katulad sa hugis.
Bago i-cut ang isang kamatis, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na ang mahabang bahagi ng hinaharap na bahagi ay dapat na dalawang beses hangga't ang maikli (tulad ng sa larawan).
Pinutol namin ang kamatis nang pahilis, na may isang bahagyang indentasyon sa ilalim nito.
2
Para sa puso, tanging ang tuktok ng kamatis ang ginagamit. Ang isang panig ay dapat mahaba, at ang pangalawang maikli.
3
Upang ang puso ay lumiko sa unang pagkakataon para sa pangalawang bahagi, kailangan mong i-cut ang kamatis nang pahilis, ngunit sa ilalim ng ibang libis. Ang bahagi ay dapat magkasya sa laki ng unang bahagi. Siguraduhin na magpahiwatig mula sa ilalim.
Upang makuha ang parehong mga bahagi, kailangan mong sukatin ang mga panig ng unang bahagi at isaalang-alang ang mga sukat kapag tinutukoy ang cut line ng pangalawang kamatis.
4
Ang pangalawang bahagi ay mula rin sa tuktok ng kamatis.
5
Ang ilalim ng mga kamatis ay maaaring idagdag sa isang salad o pasta sauce.
Upang makakuha ng isang puso, sapat na upang magkasama ang dalawang bahagi. Sumali sila sa site ng cut, kaya mahalaga na ang mga pagbawas ay pareho ang laki.
Kami ay magbukas ng isang maliit na detalye, ang mga mahabang panig ng mga bahagi ay ang mga bahagi ng puso. Ang mga maiikling gilid ay dapat lumitaw sa tuktok. Ang hiwa ay nasa isang tuwid na posisyon.
Bigyang-pansin
Ang mga kamatis ng Cherry sa mga pack ng iba't ibang laki. Siguraduhing makahanap ng pareho sa hugis at sukat.
Kapaki-pakinabang na payo
Mas mainam na ayusin ang puso gamit ang isang palito o isang maliit na skewer.