Ihanda ang curd cream, at ang iyong buhay ay mag-sparkle gamit ang mga bagong kulay, dahil kilalang-kilala na ang matamis ay nagpapabuti sa kalooban, at ang keso sa cottage ay kapaki-pakinabang din para sa katawan. Gawin itong isang independiyenteng dessert o isang masarap na tagapuno para sa cake, eclair, wafer roll.
Piliin ang iyong recipe
Kulot ng cream na may layer ng berry
Mga sangkap (2 servings):
- 200 g ng malambot na low-fat na cottage cheese;
- 100 g ng mga berry (strawberry, strawberry, raspberry, itim na currant, sea buckthorn, atbp.);
- 1 hinog na saging;
- 50 g ng pulot;
- 1 tbsp pulbos na asukal;
- 20 g ng tsokolate ng gatas.
Peel ang saging at mashina ito ng tinidor. Lubusan na kuskusin ang keso ng kubo na may honey at mashed fruit hanggang ang mga flavors ay pantay na ipinamamahagi. Durog ang mga berry na may crush, kuskusin ang isang salaan na sala at ihalo sa asukal na may pulbos. Ilagay ang kalahati ng curd paste sa malalaking bilog na baso o mga hulma ng salamin, ibuhos sa likidong berry mass at malumanay na takpan ang natitirang curd. Palamutihan ang dessert na may gadgad na tsokolate.
Makintab na curd cream na may marmalade
Mga sangkap (para sa 4 na servings):
- 420 g ng butil na butil ng kubo;
- 110 g ng puting asukal;
- 100 ml ng 10% cream;
- 120 g marmalade;
- 1 tsp gadgad na lemon alisan ng balat;
- 40 ML ng lemon juice;
- 3 kutsara pulbos na asukal;
- 50 ML ng gatas;
- 15 g mantikilya;
- 30 g ng cocoa powder.
Paghaluin ang keso sa cottage na may asukal, cream, pati na rin ang zest at lemon juice at matalo nang lubusan sa isang panghalo o isang blender ng kamay. Gupitin ang marmada sa maliit na cubes at idagdag sa kabuuang masa. Ilagay ito sa mga socket o mangkok.
Pakuluan ang gatas sa isang kasirola, matunaw ang mantikilya dito, matunaw ang pulbos na asukal at pulbos ng kakaw. Gumalaw nang maayos ang lahat, palamig nang bahagya at sulitin ang dessert. Ilagay mo ito sa ref agad. Pagwiwisik ng mga bahagi na may durog na mani o mga hiwa ng prutas bago ihain.
Simpleng Curd cake Cream
Mga sangkap
- 250 g ng 9% cottage cheese;
- 50 g ng mataas na kalidad na mantikilya 82.5% fat;
- 1 tsp katas ng banilya;
- 200 g ng asukal sa pulbos.
Ibabad ang mantikilya para sa kalahating oras sa temperatura ng kuwarto. Ilipat ito gamit ang cottage cheese at vanilla extract sa blender mangkok at talunin sa katamtamang bilis. Ibuhos sa maliliit na piraso ng asukal sa asukal, na dati’y nabalot sa pamamagitan ng isang pinong panala. Talunin ang lahat nang medyo matagal sa isang average na bilis ng aparato, nakakamit ng isang maayos na homogenous na masa.
Kulot na cream para sa mga cake at tubes
Mga sangkap
- 200 g fat-free cottage cheese;
- 200 ML ng 33% cream;
- 100 g ng puting asukal;
- 1 tsp asukal sa banilya.
Crush ang cottage cheese sa isang blender o panghalo. Hiwalay, latigo ang cream na may dalawang uri ng asukal sa isang malago mahangin bula. Pagsamahin ang parehong masa at manu-mano ihalo sa isang kutsara o whisk.
Kaugnay na artikulo
Paano gumawa ng curd cream upang palamutihan ang baking at cake