Ang pampagana sa Lavash ay isang mahusay na kahalili sa mga chips ng tindahan. Ang ulam ay inihanda nang napakabilis, hindi nangangailangan ng anumang mga mamahaling sangkap, ngunit lumiliko ito na hindi kapani-paniwalang masarap. Ang pampagana sa lavash ay maaaring maging isang pandagdag sa beer o isang malutong na paggamot para sa mga bata.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- -Ang tulang tinapay - 1 pc.;
- - matigas na keso - 150 g;
- - bawang - 1 clove (maaari mo at marami pa, lahat ito ay nakasalalay sa iyong sariling kagustuhan);
- - itlog ng manok - 1 piraso;
- -fresh gulay: perehil, dill at marami pa;
- walang lasa na langis ng mirasol - 5 tbsp. l.;
- mga tinapay ng tinapay - 100 g.
Manwal ng pagtuturo
1
Upang makagawa ng isang masarap na pampagana ng tinapay na pita, kailangan mong ihanda ang lahat ng mga sangkap. Gilingin ang keso sa isang kudkuran, hugasan ang mga gulay, tuyo, gupitin, alisan ng balat ang bawang, dumaan sa isang pindutin. Pagsamahin ang mga inihandang produkto sa isang ulam, ihalo ang lahat.
2
Ang itlog ay dapat na masira sa isang maginhawang ulam at pinukaw hanggang makinis, ibuhos ang mga tinapay na tinapay sa isang flat ulam. Kapag natapos ang paghahanda, maaari mong simulan ang pagpupuno ng tinapay na pita. Upang gawin ito, tiklupin ang sheet ng produkto sa kalahati, at pagkatapos ay i-cut gamit ang gunting sa kahabaan ng fold line.
3
Kumuha ng isang sheet ng tinapay na pita at, armado ng isang kutsara, maglagay ng isang handa na pagpuno sa isang strip. Maingat na igulong ang tinapay na pita na may isang tubo, ang pagpuno ay dapat na maitago sa 2 layer ng sheet.
4
Isawsaw ang inihandang tubo sa masa ng itlog, at pagkatapos ay i-roll sa mga breadcrumbs. Fry ang workpiece sa langis ng gulay sa magkabilang panig. Dapat itong isang magandang crust.
5
Kapag naghahanda ng meryenda mula sa tinapay na pita, mahalaga upang matiyak na ang pagpuno ay hindi tumagas. Ang keso ay dapat matunaw, ngunit hindi tumatakbo. Para sa isang pagbabago, ang mga yari na tubo ay maaaring budburan ng mga linga, pati na rin ihanda ang isang masarap na sarsa para sa ulam.
6
Sinubukan ang isang beses na magluto ng meryenda ng pita na tinapay, sa hinaharap maaari kang mag-eksperimento sa mga toppings, halimbawa, ang keso ay napupunta nang maayos sa mga kamatis, pinakamahalaga, pumili ng mga kamatis na may kamatis.