Kung sinusubaybayan ng isang tao ang kanyang kalusugan, palaging binibigyang pansin ang nutrisyon, kasama na ang nilalaman ng calorie na nilalaman ng mga pagkain. At kung nais mong mapanatili ang lasa, ngunit sa parehong oras bawasan ang kabuuang nilalaman ng calorie, kailangan mong pumunta para sa ilang mga trick.
Piliin ang iyong recipe
"Mga Substituto"
Ang isa sa mga pinakamahalagang tuntunin para sa mga hindi nais na radikal na baguhin ang kanilang diyeta, ngunit sa parehong oras ay nagsisikap na kumain ng maayos, ay upang palitan ang mga nakakapinsalang pagkain sa mga malusog. Sa partikular, pinag-uusapan natin ang pagpapalit ng mga pagkaing may mataas na calorie na may hindi gaanong mataas na calorie, ngunit katulad ng lasa.
Mayroong isang unibersal na hanay ng malusog na nutrisyon, na walang tigil na nag-aambag sa pagbaba ng timbang, isang pangkalahatang pagpapabuti sa estado ng katawan at sa parehong oras ay hindi nakakaapekto sa lasa ng mga pinggan na inihanda kasama ang pagdaragdag ng mga produktong ito. Kasama sa hanay na ito: kulay-gatas, natural na yogurt, kapalit ng asukal, adjika, skim milk, compote, chicken breast fillet, ham.
Tulad ng nakikita mo, higit sa lahat ito ay tungkol sa mga sarsa. Sa katunayan, salamat sa mga sarsa na ang nilalaman ng calorie ng iyong diyeta ay nagdaragdag ng isa at kalahating beses. Ang paboritong paboritong lahat ng tao, kahit na mula sa seryeng "ilaw", ay naglalaman ng hindi bababa sa 300 Kcal bawat 100 g, habang ang sour cream 15% fat - 158 Kcal. Ang mayonnaise ay maaaring mapalitan ng kulay-gatas na halos lahat ng dako - kapag nagluluto ng karne, meryenda at sarsa. Tulad ng para sa mga salad, mayroong isang mas kapaki-pakinabang na pagpipilian sa mga tuntunin ng nilalaman ng calorie - natural na yogurt. Mayroon lamang itong 66 Kcal, habang ginagamit ito sa halip na mayonesa at lalo na ang kulay-gatas, hindi mo mararamdaman ang pagkakaiba. Parehong masarap at malusog.
Palitan ang ketchup sa adjika. Mayroon siyang mas natural na panlasa, at dalawang beses na mas mababa ang calorie (54 kumpara 95). Ang skim milk ay magiging halos 100 Kcal "mas magaan" kaysa sa taba, kaya maaari mong ligtas na idagdag ito sa pagluluto sa hurno, ang lasa ay hindi magbabago, at ang kabuuang nilalaman ng calorie ay bababa ng isang ikalimang.
Sa halip na manok, gumamit ng fillet ng dibdib ng manok, naglalaman ito ng purong mababang calorie na karne na walang mga impurities ng taba, at sa katunayan ito ay itinuturing na pinaka-masarap na bahagi ng ibon na ito. At palitan ang sausage sa isang mas masarap na ham.
Tulad ng para sa asukal - ito ang pangunahing mapagkukunan ng mga calorie. Tatlong tasa ng tsaa na may asukal ay magdaragdag ng 126 Kcal sa iyong katawan, ngunit ang isang kapalit ng asukal ay 10 beses na mas mababa, bagaman walang praktikal na pagkakaiba sa panlasa.