Hindi mahalaga kung gaano kaganda ang mga tindahan ng cake, gayunpaman, walang mas masarap kaysa sa mga homemade cake, lalo na ang isang niluto na may pag-ibig at pinalamutian ng malusog na mga berry at prutas. Tila sa marami na ang dekorasyon ng isang homemade cake ay isang napakahirap na gawain, ngunit hindi. Kung mayroong isang pagnanais at minimal na mga kasanayan sa pagluluto, pagkatapos maaari kang magluto hindi lamang isang napaka-masarap na cake, ngunit hindi rin kapani-paniwalang maganda.
Piliin ang iyong recipe
Maraming mga paraan upang palamutihan ang mga cake na may mga prutas, ang isa sa pinakasimpleng mga pagpipilian ay ang orihinal na paghiwa ng mga prutas na may lahat ng uri ng mga figure at inilalagay ito sa ibabaw ng isang dessert ng isang tiyak na pattern. Ang mga hiwa ng prutas ay maaaring mailagay sa anumang pagkakasunud-sunod, halimbawa, sa isang bilog lamang, sa anyo ng isang bituin, bulaklak, butterfly, o kahit na sapalaran.
Ang mga cake na pinalamutian ng jelly ng prutas at ang mga prutas ay mukhang medyo kawili-wili. Kaya, kung magpasya kang palamutihan ang dessert na may mga milokoton, pagkatapos ay bumili ng peach jelly sa tindahan, kung may dalandan, pagkatapos ay orange jelly at iba pa. Ibabad ang produkto sa tubig, gamit ang isang maliit na mas kaunting likido kaysa sa nakasulat sa pakete. Gupitin ang prutas sa mga bilog (kung ginagamit ang prutas na may isang alisan ng balat, pagkatapos ay dapat itong i-cut), ilagay ang mga ito sa isang lalagyan na ang diameter ay katumbas ng diameter ng cake, pagkatapos punan ang lahat ng mga jellies at palamig. Matapos tumigas ang halaya, dapat itong alisin mula sa mangkok. Upang gawin ito, kailangan mo lamang ibababa ang ilalim ng lalagyan sa tubig na kumukulo nang ilang segundo, pagkatapos ay i-on ang mangkok sa isang flat plate. Ang mga cake na pinalamutian ng mga katulad na jellies ay hindi lamang napakaganda, ngunit hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap.
Ang isa pang simpleng paraan upang palamutihan ang cake na may mga prutas ay ang gumawa ng mga rosas mula sa mga dalandan o tangerines, na maaaring sa wakas bigyan ang dessert ng isang chic na hitsura.
Kaya, para sa paggawa ng mga rosas na kailangan mo:
- isang maliit na orange;
- malakas na halaya (mas mabuti orange);
- isang tray ng itlog.
Banlawan ang orange nang lubusan at gupitin sa napaka, napaka manipis na hiwa. Isawsaw ang bawat bilog sa pre-lutong halaya, igulong ito sa isang roll at ilagay sa isang cell ng itlog. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang bawat bilog ay dapat na mailagay sa isang cell, sinusubukan na isalansan ang mga ito upang lumiliko ito ng isang rosas. Ang natapos na bulaklak ay dapat na payagan na tumayo sa ref ng hindi bababa sa 30 minuto, pagkatapos nito maaari nilang palamutihan ang cake. Kaya, maaari mong lutuin ang anumang bilang ng mga rosas at palamutihan ang mga ito gamit ang dessert.
