Ang kamangha-manghang sinigang na bakwit ay maaaring lutuin sa microwave. Ang paglalagay ng iba't ibang mga additives sa bakwit (halimbawa, mga gulay, kabute, tinadtad na itlog), maaari kang makakuha ng isang ulam na may ganap na bagong panlasa.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa klasikong recipe ng bakwit:
- - 1 baso ng bakwit;
- - 2 baso ng tubig;
- - mantikilya, asin - sa panlasa.
- Para sa bakwit na may mga kabute:
- - 1 baso ng bakwit;
- - 50 g ng pinatuyong kabute;
- - 1 sibuyas;
- - 1.5 baso ng tubig;
- - 3 kutsara tinunaw na mantikilya;
- - asin - sa panlasa.
Manwal ng pagtuturo
1
Banlawan nang lubusan ang bakwit. Ibuhos ang bakwit sa isang espesyal na ulam para sa microwave. Ibuhos ang cereal na may tubig, asin. Takpan ang pinggan at ilagay sa microwave nang pinakamataas na lakas. Maghintay para sa tubig na pakuluan - ito ay mangyayari sa mga 4 na minuto sa isang lakas ng 1000 watts.
2
Gumalaw ng bakwit, iwanan ang takip ng pinggan. Itakda ang lakas ng microwave sa 600 watts para sa 8 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, subukan ang sinigang, kung hindi ito handa, magdagdag ng ilang tubig sa bakwit at iwanan upang magluto sa microwave nang ilang minuto. Magdagdag ng mantikilya sa tapos na ulam at maglingkod.
3
Microwave ang bakwit sa ilalim ng isang amerikana amerikana. Banlawan ang cereal, ilagay ito sa isang microwave dish, alisan ng balat ang anumang mga gulay - maaaring ito ay isang halo ng patatas, beets, karot, pumpkins, atbp. Ang dami at ratio ng mga produkto sa ulam na ito ay sa iyong panlasa.
4
Gupitin ang mga peeled at hugasan ang mga gulay sa maliit na cubes o rehas sa isang coarse grater. Asin, ibuhos ang mainit na tubig (o kefir) at ilagay ang mga pinggan sa microwave sa loob ng 20-30 minuto. Ito ay lumiliko isang hindi pangkaraniwang pinggan, habang ang bakwit ay hindi natuyo sa ilalim ng isang patong na gulay.
5
Microwave ang bakwit na may pinatuyong mga kabute. Ibuhos ang mga kabute na may malamig na tubig, mag-iwan ng 1 oras. Hugasan ang bakwit at ibabad ito sa tubig sa loob ng 30-40 minuto. Alisin ang namamaga na kabute mula sa tubig, pinong tumaga at ilagay ito sa parehong tubig kung saan sila ay nababad.
6
Asin ang mga kabute at lutuin ang mga ito sa ilalim ng takip sa buong lakas ng microwave sa loob ng limang minuto. Ibuhos ang bakwit sa tubig na kumukulo na may mga kabute at pukawin ang lahat, magdagdag ng asin. Magluto ng sinigang para sa 4 minuto sa buong lakas, at pagkatapos ay 4 minuto sa medium power. Patayin ang microwave, hayaang tumayo ang bakwit sa loob ng 10 minuto.
7
Peel at makinis na tumaga ang sibuyas. Sasser ito sa langis sa loob ng 2-3 minuto, idagdag sa lugaw lugaw at ihalo nang mabuti.