Ang barley barley ay kapaki-pakinabang at nakapagpapalusog para sa katawan ng tao. Madali itong lutuin, at napakalaki ng kasiyahan ng nagresultang produkto.
Piliin ang iyong recipe
Manwal ng pagtuturo
1
Barley ay dapat na pinagsunod-sunod, hugasan nang maayos at babad na magdamag. Kung hindi ito posible, maaari mong agad na ibuhos ang tubig na kumukulo. Lutuin sa isang pigsa.
2
Pagkatapos, alisan ng tubig ang unang tubig. Inilipat namin ang lugaw sa isang palayok. Muli, ibuhos ang tubig na kumukulo, ngunit na-asin na. Magdagdag ng langis, ihalo. Isara ang palayok nang mahigpit sa isang takip at ilagay sa oven sa loob ng 30-40 minuto. Pinapayagan ng pamamaraang ito ng pagluluto ang cereal na ganap na sumipsip ng tubig. Nagiging friable siya, malambot. Nagbibigay ang palayok ng lugaw ng isang magandang gintong kulay at isang natatanging aroma. Sa isang palayok, ang iyong sinigang ay hindi kailanman magsusunog.
3
Maaari kang maghatid ng sinigang sa mesa na may gatas at mantikilya o mga crackling na may mga sibuyas.
Bigyang-pansin
Ang pagkain ng perlas barley ay dapat maging mainit - ang pinalamig na barley ay hindi na masarap at hinihigop ng mas masahol pa. Pinagmulan: www.AzbukaDiet.ru