Ang mga inihurnong patatas ay palaging halos agad na mawala mula sa talahanayan sa mga partido o anumang iba pang mga pista opisyal. Pinagsama ng mga simpleng sangkap tulad ng bawang at parmesan, ginawa ang isang hindi kapani-paniwalang masarap na meryenda.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 3 malaking patatas;
- - 30 ML ng langis ng oliba;
- - 5 cloves ng bawang;
- - isang kutsarita na may isang burol ng tuyo na thyme;
- - 50 g ng gadgad parmesan;
- - magaspang na asin at itim na paminta;
- - maraming mga sanga ng perehil para sa dekorasyon.
Manwal ng pagtuturo
1
Painitin ang oven hanggang 175 ° C, banlawan nang mabuti ang mga patatas at gupitin nang haba sa 8 bahagi. Gilingin ang bawang na may kutsilyo o pisilin.
2
Ipinakalat namin ang mga wedge ng patatas sa isang layer sa isang baking sheet na sakop ng foil. Pagwiwisik ang mga patatas na may langis ng oliba, iwisik ang thyme, bawang, paminta at asin, ihalo nang malumanay.
3
Maghurno ng mga aromatic na patatas para sa 20-25 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. Bago maghatid, budburan ang tinadtad na perehil para sa kagandahan.