Kapag naghahanda ng parehong maligaya at pang-araw-araw na hapunan, ang pag-save ng oras ng hostess ay napakahalaga. Lutuin ang manok na inihurnong sa isang garapon. Gagamitin mo lamang ang oras sa paghahanda ng mga produkto at pagpuno ng mga ito sa isang baso na garapon. Ang ulam ay niluto sa oven at hindi nangangailangan ng iyong malapit na pansin. Sa libreng oras, maaari mong i-cut ang salad, itakda ang talahanayan o gumawa ng iba pang mga kinakailangang bagay.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- Manok
- asin;
- 10 mga gisantes ng itim na paminta;
- 2 karot;
- 2 sibuyas;
- 1 bay dahon;
- 50 g ng mantikilya.
Manwal ng pagtuturo
1
Kung bumili ka ng isang ibon na nagyelo, ilagay ito sa isang lalagyan at iwanan ito upang mag-defrost ng maraming oras. Kung pinahihintulutan ng oras, ilagay ang mga pinggan na may manok sa ref. Kasabay nito, ang manok ay mas mabagal, ngunit mananatili ng maraming mga nutrisyon at hindi mawawala sa panlasa.
2
Banlawan ang manok sa loob at labas sa ilalim ng isang stream ng malamig na tubig. Patuyuin ito ng kaunti.
3
I-chop ang manok kasama ang mga buto sa maliit na piraso. Kung nais mo ng mas pagkain sa pagkain, alisin ang balat at putulin ang taba mula sa manok.
4
2 sibuyas, alisan ng balat at gupitin sa kalahating singsing.
5
Hugasan nang mabuti ang 2 karot, alisan ng balat at hugasan muli. Gupitin ang mga karot sa mga bilog.
6
Kumuha ng isang malinis, dry glass jar. Piliin ang dami ng lata batay sa bigat ng manok. Maaari itong isa at kalahating litro garapon o dalawang litro.
7
Maglagay ng mga layer ng manok, tinadtad na sibuyas at karot, tinadtad na dahon ng bay at mga gisantes ng itim na paminta sa isang garapon sa mga layer. Huwag kalimutan na bahagyang magdagdag ng asin sa bawat layer. Ulitin kung nais. Maaari kang gumamit ng maanghang na halamang gamot na minamahal ng iyong pamilya kapag nagluluto ng manok.
8
Gupitin ang 50 g mantikilya sa maliit na piraso at ilagay ito sa isang garapon sa tuktok na layer ng mga gulay.
9
Takpan ang lata gamit ang isang metal canning takip mula sa kung saan ang gum ay tinanggal. Maaari mong takpan ang garapon ng isang piraso ng foil, pinindot ito sa leeg.
10
Ilagay ang garapon ng manok sa malamig na oven. Kinakailangan ang pagluluto sa temperatura na 180 degrees. Ang oras ng pagluluto ay depende sa laki at edad ng manok. Subukang gumamit ng tinidor upang paghiwalayin ang karne mula sa mga buto. Kung pinadali mo - handa na ang manok.
11
Ilagay ang manok, inihurnong sa isang garapon, sa isang plato at ihain ito nang mainit. Palamutihan ng niligis na patatas, pinakuluang pasta, kanin, bakwit. Bilang karagdagan, maghatid ng isang salad ng mga sariwang gulay.
Bigyang-pansin
Kapag nagluluto ng manok, hindi mo kailangang ibuhos ang tubig sa garapon.
Kapaki-pakinabang na payo
Kapag nagluluto ng manok, ilagay sa isang garapon na peeled raw patatas, gupitin sa maliit na piraso. Makakakuha ka ng isang buong pangalawang kurso.
Kaugnay na artikulo
Paano maghurno ng manok sa isang garapon ng rosemary