Ang karne ng manok ay isang napakahalagang sangkap sa mga diets ng tao at isang mahusay na mapagkukunan ng protina. Ang halaga nito sa manok ay mas malaki kaysa sa walang taba na karne ng baboy at kahit na karne ng baka. Gayundin, ang karne ng manok ay pinayaman ng mga bitamina B at mineral. Ang manok ay perpekto para sa pagluluto ng mga unang kurso, salad, pati na rin para sa pagluluto ng hurno.
Piliin ang iyong recipe
1
Recipe 1. "Dinilaan mo ang iyong ham."
• Hugasan nang lubusan ang ham sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Asin, paminta at iwiwisik ng maraming mga halamang gamot. Pagwiwisik ng sariwang kinatas na lemon juice, magdagdag ng 6. tbsp. Sa mayonesa, mustasa, ketchup at ihalo nang maayos upang ang marinade ay pantay na ipinamamahagi sa buong karne. Palamigin sa loob ng 30 minuto.
• Talunin ang mga itlog nang bahagya gamit ang isang kurot ng asin.
• Gupitin ang sibuyas sa mga singsing.
• Ilagay ang baking paper sa isang baking sheet at magsipilyo ng kaunting langis ng mirasol.
• Isawsaw ang bawat piraso ng adobo na karne sa pinalo na mga itlog at ilagay sa isang baking sheet. Sa tuktok ng bawat ham, maglagay ng ilang mga ringlet ng mga sibuyas.
• Ilagay ang karne sa isang oven na preheated sa 180 degrees at maghurno para sa 60-80 minuto. Patubig ang ham na pana-panahong may inilalaan na juice.
• Itabi ang dahon ng litsugas na mabuti sa pinggan. Maganda itabi ang karne, garnish na may mga kamatis at labanos.
• Maaaring magkakaiba ang palamuti. Ang mga gulay ay mahusay para sa manok.
• Ang karne ay napaka-makatas, malambot at insanely na masarap. At ang ulam ay masarap maganda.
2
Recipe 2. "Manok ng manok sa puff pastry."
• Pasanin ang kuwarta. Gupitin sa mga piraso (sa haba) 2-3 cm ang lapad.Gulungin ang mga guhit upang sila ay maging isang maliit na payat, lamang ito ay hindi kinakailangan upang gumawa ng mga napaka-manipis.
• Hugasan nang mabuti ang mga hams, tuyo. Asin, paminta at kuskusin na may bawang. Magdagdag ng mayonesa at ihalo. Hayaang tumayo ng 20-30 minuto.
• Gupitin ang keso sa maliit na cubes at ilagay ang 3-4 na mga PC sa ilalim ng balat ng bawat piraso ng karne mula sa iba't ibang panig.
• I-wrap ang bawat ham sa isang strip ng kuwarta.
• Sa itaas ng kuwarta, mapagbigay grasa ang itlog.
• Ilagay ang ham sa isang baking sheet at ilagay sa isang preheated oven para sa 50-70 minuto sa temperatura ng 180 degree.
• Ang pinggan na ito ay maaaring ihain kahit na walang side dish. Ito ay masustansya, masarap at malusog. At ang Hams ay masarap lamang sa panlasa.