Ang turmerik ay isang malayong kamag-anak ng luya. Ginagamit ito para sa paghahanda ng iba't ibang mga pampalasa at may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian na likas sa halaman na ito.
Piliin ang iyong recipe
Ang Turmeric ay nakakuha ng katanyagan nito sa isang mahabang panahon. Ang halaman na ito ay lumalaki sa mga lugar na may mainit at mahalumigmig na klima. Nabatid na ang turmeric ay isang napaka-kapaki-pakinabang na halaman at may ilang mga pag-aari na nakapagpapagaling.
Kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na mga katangian ng turmerik
1. Ito ay isang likas na antidepressant, pagpapatahimik sa buong sistema ng nerbiyos ng isang tao at positibong nakakaapekto sa kanyang pag-iisip.
2. Sa pagtanda, pinipigilan ang pag-unlad ng sclerosis at arthritis.
3. Ito ay anti-namumula at antibacterial.
4. Pinapagaling ang mga sugat na nabuo mula sa mga pagkasunog at pagbawas.
5. Nagpapabuti ng metabolismo sa katawan ng tao.
6. Pinapaginhawa ang nangangati at ilang iba pang mga nagpapaalab na proseso sa balat.
7. Ito ay isang prophylactic agent para sa pagbuo ng prostate cancer.
8. Perpektong nakontra sa isang sakit tulad ng leukemia ng pagkabata.
9. Hindi pinahihintulutan na lumago ang iba't ibang mga tumor sa cancer sa katawan ng tao at binabawasan ang antas ng metastasis sa mga pasyente ng cancer.
10. Tumutulong upang makayanan ang mga side effects matapos ang isang kurso ng chemotherapy.
11. Nililinis ang atay at tinatanggal ang mga nakakapinsalang sangkap dito.
12. Nagbabawas ng kolesterol.
13. Binabawasan ang sakit ng ulo.
14. Sinusukat ang dugo na may oxygen at nagtataguyod ng pagbuo ng mga pulang selula ng dugo.
15. Sa SARS, nakakatulong ito sa paggamot sa isang namamagang lalamunan at nakakaharap sa pag-ubo.
16. Tumutulong sa pagbaba ng asukal sa dugo.
17. Nagpapabuti ng digestive system at nakikipaglaban sa tibi at heartburn.
Ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian na ito ay dahil sa ang katunayan na ang turmerik ay naglalaman ng maraming mga elemento ng bakas at bitamina: iron, yodo, posporus, kaltsyum, bitamina C, B, K, mahahalagang langis, curcumin, thiamine at iba pa.
Malawakang ginagamit ito sa pagluluto at cosmetology. Bilang karagdagan sa paghahanda ng iba't ibang mga pampalasa, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng turmeric root at langis na inihanda mula sa halaman na ito ay kilala rin.
Ang langis ng turmerik ay ginagamit sa paggawa ng mga pabango, pati na rin sa aromatherapy. Ngunit ang ugat ng turmeric ay matatagpuan sa pinakamalapit na parmasya. Ibinebenta ito sa anyo ng pulbos, tablet at kapsula. Ginagamit ang turmeric root sa paggawa ng mga decoction at infusion ng panggamot, at ang pulbos ay idinagdag sa pagkain bilang panimpla.
Ang ilang mga katutubong recipe gamit ang turmerik
Para sa mga paso: gumawa ng isang makapal na slurry mula dito at magdagdag ng kaunting aloe juice. Ang tool na ito ay nagdidisimpekta sa sugat at binabawasan ang sakit.
Na may isang malamig: 1 tsp. ang turmerik ay natunaw sa kalahati ng isang baso ng mainit na gatas. Uminom sa isang walang laman na tiyan 2-3 beses sa isang araw.
Sa pamamagitan ng angina: ihalo ang kalahati ng isang kutsarita ng asin at turmerik. Ang halo na ito ay ibinuhos ng maligamgam na tubig at may gargled sore lalamunan. Ang lunas na ito ay nakakatulong na mapawi ang sakit at may disimpektibong epekto.