Ang cake ng Kefir carrot ay madaling ihanda, malasa at napaka murang, at pinaka-mahalaga - malusog ito. Ang mga karot ay naglalaman ng mga bitamina at mineral na kinakailangan para sa katawan ng tao. Ang love-carrot cake ay tatangkilikin hindi lamang ng mga matatanda, kundi pati na rin ng mga bata.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - karot - 2-3 mga PC.;
- - kefir - 1 tbsp.
- - harina - 2 tbsp.;
- - asukal - 1 tbsp.;
- - itlog - 2 mga PC.;
- - margarin - 250 g;
- - asin - 0.5 tsp;
- - soda - 0.5 tsp.
Manwal ng pagtuturo
1
Banlawan ang mga karot (hilaw), alisan ng balat at rehas na bakal. Ilipat ang mga gadgad na gadgad sa isang mangkok at takpan na may 1 tasa ng asukal. Gumalaw ng isang kutsara at iwanan ng 1 oras upang ang mga karot ay puspos ng asukal at magbigay ng juice. Gupitin ang baking margarine sa mga piraso at matunaw sa mababang init sa isang maliit na mangkok. Matapos matunaw ang margarin, alisin ang mangkok mula sa kalan at itakda upang palamig.
2
Talunin ang mga itlog na may isang panghalo, ihalo sa mga karot at asukal, magdagdag ng kefir, asin, ihalo at magdagdag ng 1 tasa na sifted harina. Lubusan naming ihalo ang masa sa isang kahoy na kutsara o spatula upang walang mga bugal, hanggang sa makinis. Pagkatapos ibuhos ang cooled tinunaw na margarin, magdagdag ng isa pang baso ng harina at soda. Paghaluin muli ang lahat.
3
Maghanda ng isang baking dish. Gupitin ang isang bilog ng hugis ng papel para sa pagluluto. Ibuhos ang kuwarta sa isang hulma. Painitin ang oven sa 150 degree at maghurno ng isang karot na cake sa loob ng 20 minuto.
4
Ngayon gumawa ng isang cream para sa karot na cake. Paghaluin ang 400 gramo ng fat sour cream na may 3 kutsara ng asukal. Gamit ang isang panghalo, sipitin ang cream. Pagkatapos ay inilalagay namin ang cream sa ref para sa 20-30 minuto. Pagkatapos nito, grasa ang natapos na cake ng karot sa itaas na may kulay-gatas at palamutihan ng mga alagang hayop ng almond.