Ang mga stuffs ng pagkain ay bumabad sa katawan ng tao na may enerhiya at maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap, nang wala kung saan imposible ang normal na paggana nito. Bukod dito, nagdadala lamang sila ng maximum na benepisyo kung tama silang pinagsama sa bawat isa kapag ginamit.
Piliin ang iyong recipe
Manwal ng pagtuturo
1
Ang mga pagkaing mataas sa taba, almirol, o protina ay malayo sa palaging pinagsama. Ang katotohanan ay ang ganap na iba't ibang mga enzymes ay synthesized para sa kanilang pagproseso ng tiyan. Halimbawa, ang almirol, ay nasisipsip lamang sa isang kapaligiran ng alkalina, at ang ilang mga protina sa isang acidic na kapaligiran. Ang paghahalo ng mga enzyme ay maaaring makakaapekto sa proseso ng panunaw, ang kalidad ng pagsipsip ng mga sustansya, at kahit na humantong sa pagkagambala ng microflora sa tiyan. At ang huli, tulad ng alam mo, ay tumutulong upang mabawasan ang kaligtasan sa sakit.
2
Una sa lahat, ang mga produktong protina ay hindi maganda pinagsama sa bawat isa: karne, isda at pagkaing-dagat, gatas, itlog. Iyon ang dahilan kung bakit imposibleng kumain ng mga pinggan ng karne na may isda o pagawaan ng gatas nang sabay-sabay. Ang dahilan ay pareho - ang tiyan ay kailangang mai-sikreto ang iba't ibang mga enzyme. Gayundin, ang mga pagkaing starchy, halimbawa, mga cereal, mga pananim ng ugat, at mga legume, ay hindi pinagsama sa mga protina. Hindi inirerekumenda na gumamit ng mga taba at simpleng karbohidrat sa kanila.
3
Pinakamainam na kumain ng karne, pagkaing-dagat at itlog na may mga hindi gulay na gulay at mga halamang gamot. Ang isang mahusay na side dish ay magiging isang salad ng iba't ibang uri ng mga halamang gamot, kampanilya at mga pipino - makakatulong ito sa mga bituka at tiyan na humihigop ng mga mabibigat na protina at mag-aambag sa kanilang mas mahusay na pagtunaw.
4
Ang mga kumplikadong pagkain na karbohidrat ay napupunta rin nang hindi magkasama. Kaya, ang mga patatas, mga produktong panaderya, cereal o pasta ay hindi maaaring kainin nang magkasama. Una, ito ay negatibong nakakaapekto sa gawain ng tiyan, at pangalawa, hahantong ito sa mabilis na pagkakaroon ng labis na timbang.
5
Hindi inirerekumenda ng mga dietino ang pag-ubos ng mga kumplikadong mga karbohidrat kahit na may mga simpleng, dahil ang tulad ng isang kumbinasyon ay nagtutulak sa mga proseso ng pagbuburo sa bituka. Halimbawa, ang tinapay ay hindi dapat kainin na may jam o ubas. Hindi ka maaaring pagsamahin ang mga karbohidrat at may mga protina - ito ay masyadong matigas para sa tiyan. Ngunit ang mga kumplikadong karbohidrat ay karaniwang nasisipsip ng mga taba o gulay na may mababang nilalaman ng almirol.
6
Mayroon ding isang bilang ng mga pagkaing dapat kainin nang hiwalay sa iba pa. Ang mga sweets, halimbawa, ay perpektong pinagsama sa bawat isa, ngunit ganap na hindi magkakasundo sa ibang mga produkto. Iyon ang dahilan kung bakit kailangan nilang kainin ng kalahating oras pagkatapos kumain. Ang parehong naaangkop sa anumang prutas, lalo na ang mga saging at melon na kailangang kainin nang hiwalay, kahit na mula sa iba pang mga prutas. Hindi ka maaaring pagsamahin sa anumang iba pang mga produkto at gatas, na envelops ang mga ito sa tiyan at nakakasagabal sa mabilis na pagkasira. Ngunit ang inuming may gatas na gatas ay nasa perpektong pagkakaisa sa mga halamang gamot, maasim na gulay at keso.