Mas gusto ng maraming mga maybahay na mag-imbak ng mga prutas at prutas na nagyelo, upang ang maraming mga bitamina hangga't maaari ay mapangalagaan sa mga prutas, ngunit walang maaaring mapalitan ang jam, na kung saan ay kaaya-aya na uminom sa nagyelo taglamig na may isang tasa ng mabangong tsaa. Naturally, ang jam ay mas mababa sa mga nagyeyelo na prutas sa kapaki-pakinabang, at ang nilalaman ng calorie ng produktong ito ay maraming beses na mas mataas.
Piliin ang iyong recipe
Gaano karaming mga kaloriya ang nasa jam
Tulad ng alam mo, jam - berry, prutas, nuts o kahit gulay at bulaklak, pinakuluang sa syrup na asukal. Sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang mga prutas ay nawawala ang karamihan sa mga nutrisyon, ngunit ang ilan sa kanila ay nananatili pa rin. Ang dessert na ito ay isang kapaki-pakinabang na alternatibo sa lahat ng uri ng mga candies, tsokolate at pastry, ngunit mas mababa ito sa sariwa, frozen at pinatuyong mga prutas at berry.
Ang calorie na nilalaman ng jam ay higit sa lahat ay nakasalalay sa feedstock, lalo na ang kaasiman at juiciness, dahil nakasalalay sa mga sangkap na ito kung magkano ang asukal ay ilalagay sa dessert kapag pagluluto. Ang pinaka-mataas na calorie na uri ng jam ay itinuturing na cherry, currant at plum, ang kanilang caloric content ay umaabot sa halos 300 calories bawat 100 gramo. Upang maging tumpak, ang jam ng cherry ay naglalaman ng 298 kcal bawat 100 gramo, jam ng plum - 288 kcal bawat 100 gramo, at jam ng kurant - 284 kcal. Ang mga prutas na ito ay medyo makatas at naglalaman ng maraming acid, kaya medyo maraming asukal ang natupok kapag nagluluto ng jam.
Ang mga sumusunod na uri ng jam ay may isang bahagyang mas mababang nilalaman ng calorie:
- aprikot na jam - 264 kcal bawat 100 gramo;
- apple jam - 266 kcal bawat 100 gramo;
- jam ng strawberry - 274 kcal bawat 100 gramo;
- Aronia jam - 246 kcal;
- melokoton - 263 kcal bawat 100 gramo;
- peras at presa - 271 kcal bawat 100 gramo;
- jam ng prambuwesas - 273 kcal bawat 100 gramo ng produkto.
Mula sa naunang nabanggit, maaari itong mapagpasyahan na ang nilalaman ng calorie ng jam ay, sa average, kalahati na mas mababa kaysa sa mga tsokolate, at marami pang pakinabang sa produkto. Gayunpaman, kung susundin mo ang iyong tayahin, pagkatapos ay hindi ka madadala sa dessert na ito, dahil ang batayan nito ay pino na mga karbohidrat, at sila ang may pananagutan sa labis na pounds.
Kung hindi mo maikakaila ang iyong sarili sa napakasarap na pagkain na ito, pagkatapos ay magluto ng limang minuto na jam, na kumukuha ng kalahating mas kaunting asukal, upang magkaroon sila ng mas mababang calorie na nilalaman at ang halaga ng mga mahalagang biologically na nutrisyon sa kanila ay mas malaki. Alalahanin, dalawa o tatlong kutsara ng naturang jam bawat araw ay hindi masisira ang iyong figure, ngunit ang katawan ay makakakuha ng isang pagsipsip ng mga sustansya na kailangan nito.