Ang mga patatas na niluto ng nilagang karne ay isang nakabubusog at napaka-masarap na ulam na perpekto para sa hapunan. Sa resipe na ito, sa halip na mantikilya, ang taba mula sa nilagang ginagamit, at idinagdag din ang paprika at coriander.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- • 1 kg ng patatas;
- • 2 lata ng sinigang;
- • 1 matamis na paminta ng kampanilya;
- • 1 karot;
- • 800-900 g ng sibuyas;
- • 2 kutsara ng tomato paste;
- • ground black pepper, salt, coriander, tuyong paprika at iba pang mga paboritong pampalasa;
- • isang maliit na bungkos ng mga sariwang damo.
Manwal ng pagtuturo
1
Peel ang mga patatas na tubers at banlawan ang mga ito. Pagkatapos ang patatas ay kailangang i-cut sa hindi masyadong makapal na mga cubes.
2
Ibuhos ang inihanda na patatas sa kapasidad ng multicooker, at dapat ding idagdag ang malinis na tubig doon upang bahagyang sakop nito ang tinadtad na gulay. Pagkatapos ay itakda ang mode na "Extinguishing" sa multicooker, at huwag kalimutang isara nang mahigpit ang takip. Ang mga patatas na patatas ay dapat na nilaga nang 40 minuto.
3
Peel ang mga karot at sibuyas at gupitin ang mga karot sa makapal na mga cubes, at mga sibuyas sa maliit na cubes.
4
Ilagay ang kawali sa kalan at ilagay ang taba mula sa garapon na may sinigang dito. Matapos itong mainit, ibuhos ang mga karot at sibuyas sa kawali at magprito ng 5-7 minuto na may regular na pagpapakilos.
5
Pagkatapos nito, kailangan mong magdagdag ng i-paste ang tomato paste sa mga gulay at ihalo nang maayos ang lahat. Ipagpatuloy ang pagprito sa kanila para sa isa pang ilang minuto.
6
Alisin ang stalk, testis at lahat ng mga buto mula sa paminta. Pagkatapos ay pinutol ito at ibinuhos sa isang mabagal na kusinilya. Pagkatapos ang asin at lahat ng kinakailangang pampalasa ay idinagdag dito. Ang lahat ay halo-halong at nilaga sa loob ng 5-7 minuto. Pagkatapos, sa mangkok ng multicooker, kailangan mong ilagay ang natapos na pagprito ng gulay, pati na rin ang nilaga. Ang lahat ay pinaghalong mabuti.
7
Ang mga gulay ay dapat hugasan sa pagpapatakbo ng tubig at tinadtad. Ilagay ito sa patatas at ihalo muli. Takpan ang kaldero ng crock na may takip at dalhin ang ulam sa buong pagiging handa.