Ang kabute ng Kefir (iba pang mga pangalan: Tibetan, Bulgaria, gatas at kabute ng Yoga ng yoga) sa Silangan ay kilala mula noong panahong hindi pa nakakagunita, ngunit napunta lamang ito sa Russia sa gitna ng siglo XIX. Gayunpaman, nakakuha ito ng mabilis at nakamamanghang pamamahagi dahil sa natatanging katangian. Ang kabute ng Kefir at ang mga mapaghimalang katangian nito ay malawakang ginagamit ngayon ng parehong may sakit at ganap na malusog na mga tao na sumunod sa mga kaugalian ng tamang nutrisyon.
Piliin ang iyong recipe
Ano ang kabute ng kefir
Ang kabute ng Kefir ay isang protina na katawan, sa simula ng pag-unlad nito na kahawig ng pinakuluang butil na bigas. Kung ang kabute ay hindi nahahati at pinapayagan na lumago, magmumukha itong ulo ng kuliplor. Sa ilalim ng impluwensya ng isang buong kumplikadong mga magkakaugnay na microorganism, ang bakterya ng lactic acid at lebadura, ang gatas ay naasim. Ang proseso ay sinamahan ng dalawang uri ng pagbuburo - lactic acid at alkohol, bilang isang resulta, ang inumin ay nakakakuha ng mga katangian ng pagpapagaling.
Tulong sa GI
Ang mga mananaliksik, batay sa maraming mga pag-aaral at eksperimento, ay kumpiyansa na nagpahayag na ang inumin na nakuha sa pamamagitan ng pag-fermenting ng gatas ng baka na may pakikilahok ng kefir fungus ay maaaring palitan ang ilang mga sintetikong gamot at parmasyutiko laban sa maraming mga karaniwang mga sakit. Ngayon, opisyal na isinasaalang-alang ng mga siyentipiko ang kefir kabute na isang malakas at ligtas na natural na antibiotiko.
Bilang karagdagan, ang inuming nakapagpapagaling ay nag-aalis mula sa katawan ng mga labi ng mga medikal na synthetics (halimbawa, synthetic antibiotics), pati na rin mga toxin. Ngunit ang kanyang trabaho ay hindi nagtatapos doon. Ang kapaki-pakinabang na kefir ay nagpapanumbalik at sumusuporta sa microflora ng gastrointestinal tract, normalize ang pag-andar ng lahat ng mga organo ng sistema ng pagtunaw. Ang mga taong natutunan kung paano maayos na maghanda, gumamit at mag-imbak nito, kusang isama ito sa kanilang pang-araw-araw na diyeta, ay hindi nagdurusa sa belching, bloating, constipation, diarrhea at nadagdagan ang pagbuo ng gas. Ang isang baso ng kefir bawat araw ay sapat na, at hindi ka makaramdam ng kakulangan sa ginhawa sa mga bituka, kalimutan ang tungkol sa dysbiosis, pagyamanin ang katawan na may mga bitamina at mahahalagang elemento ng bakas.
Sa kaso ng mga problema sa gastrointestinal tract, ang kefir ay dapat na lasing tuwing umaga sa isang walang laman na tiyan kalahati ng isang oras bago ang unang pagkain o sa gabi isang oras bago matulog. Gayunpaman, sa anumang kaso, nagkakahalaga ng pagkonsulta sa isang doktor, bilang may mga contraindications.
Ang Kefir na nakuha sa tulong ng isang Tibetan kabute ay tumutulong sa paglaban sa mga alerdyi ng iba't ibang mga pinagmulan. Ang kanilang mga pagpapakita ay nangyayari nang mas kaunti at mas kaunti, at kung minsan ay ganap na humihinto. Nabanggit na ang mga tao na nagdurusa mula sa madalas na pananakit ng ulo at matagal na pag-atake ng migraine, kapag kumuha sila ng isang napakagandang inumin, mas maganda ang pakiramdam, nagsisimula silang mabuhay ng isang buong buhay, maging alerto at aktibo.
Anti-Aging epekto
Ang ferment na inumin ay malumanay na pinapalusog ang mga selyula ng katawan, habang sa parehong oras inaalis ang lahat ng hindi kinakailangan mula sa kanila, na nangangahulugang nakapagpapalakas. Isinasagawa ni Kefirchik ang kanyang pakikipaglaban laban sa napaaga na pagkalanta, hindi lamang mula sa loob, kundi pati na rin sa labas. Ang mga maskara batay sa makinis na mga wrinkles, mapaputi at maging sa balat, nag-aalis ng mga spot edad, nagpapatibay ng buhok, nag-aalis ng pagkawala ng buhok at nagpapasigla sa paglago. Bilang karagdagan, ang kabute ng kefir ay tumutulong upang gawing normal ang timbang, at ang pinaka madali at ligtas na paraan.
Ang pagbaba ng timbang ay nangyayari sa isang natural na paraan: dahil sa naibalik na metabolismo, at din dahil sa ang katunayan na ang kefir fungus ay nagtataguyod ng pagbabalik ng mga taba sa mas simpleng mga compound na madaling maalis mula sa katawan.
Pagbutihin ang pagpapaandar ng puso
Ang isang inumin na inihanda bilang isang resulta ng pagbuburo ng kefir kabute ay makabuluhang nagpapabuti sa estado ng mga daluyan ng dugo, at samakatuwid, ang gawain ng puso. Pinipigilan nito ang pag-unlad ng naturang nakakahabag na sakit na may kaugnayan sa edad tulad ng hypertension, atherosclerosis, sakit ng Alzheimer, atbp.
Epekto ng Sekswal
Dahil ang pagkuha ng isang ferment na produkto ay isang mahusay na paraan upang maiwasan ang mga sakit sa pelvic, maaari nating pag-usapan ang positibong epekto ng inumin sa sekswal na aktibidad ng tao. Ang mga pag-aaral ng mga siyentipiko ay nagpakita, lalo na, sa mga kalalakihan na regular na uminom ng inumin batay sa kabute ng kefir, ang prostatitis ay hindi gaanong madalas na nasuri.