Logo tgl.foodlobers.com
Pangunahin Mga Recipe
Mga Recipe

Ang klasikong Herring recipe sa ilalim ng isang coat coat

Ang klasikong Herring recipe sa ilalim ng isang coat coat
Ang klasikong Herring recipe sa ilalim ng isang coat coat
Anonim

Ngayon ay kinakailangan na pag-uri-uriin ang lahat ng may-katuturang mga salad para sa Bagong Taon. Kalimutan ang tungkol sa "Herring sa ilalim ng isang fur coat" ay hindi katumbas ng halaga. Bakit sa ilalim ng isang fur coat? Ayon sa klasikong resipe, ang salad ay inilatag sa mga layer at ang herring ang unang pumunta. Sa itaas nito ay inilatag ang mga gulay na sumasakop sa mga isda. Iyon ang buong prinsipyo ng "fur coats".

Image

Piliin ang iyong recipe

Mga sangkap

  • bahagyang inasnan herring 1 pc,

  • karot 1 pc

  • average na beets 2 mga PC

  • medium patatas 4 na mga PC

  • itlog 1-2 mga PC

  • sibuyas 1 pc.,

  • mayonesa, asin sa panlasa

  • suka siyam na porsyento na kutsarita.

Pagluluto:

  1. Kumuha ng isang malalim na kawali, ilagay ang lahat ng mga gulay sa loob nito at lutuin ang mga ito.

  2. Pakuluan ang mga itlog sa isang hiwalay na kawali.

  3. Matapos maluto ang mga gulay at itlog, palamig ito at alisan ng balat.

  4. Magpatuloy sa pagputol ng herring. Mas mahusay na maglatag sa ibabaw ng trabaho ng isang pahayagan o substrate, upang hindi mantsang. Linisin ang mga isda mula sa mga entrails, buto at palikpik.

  5. Grate ang patatas at ilagay ang kalahati ng unang layer sa isang plato. Ang asin ng kaunti at grasa na may mayonesa.

  6. Pinong tumaga ang herring at humiga sa tuktok ng patatas. Ibuhos muli ang mayonesa.

  7. Peel ang mga sibuyas at gupitin sa maliit na cubes. Itula ang pangatlong layer. Maaari mo munang i-scald ito ng tubig na kumukulo upang alisin ang kapaitan. Lubricate na may mayonesa.

  8. Grate ang mga karot din sa isang coarse grater at itabi sa ikaapat na layer. Lubricate na may mayonesa.

  9. Ilagay ang natitirang patatas, asin ito ng kaunti at magdagdag ng mayonesa.

  10. Grate ang mga beets. Ilagay sa tuktok ng patatas. Lubricate na may mayonesa at palamutihan.

Mga trick sa pagluluto:

  • Ang lahat ng mga gulay ay dapat na pinakuluan sa isang alisan ng balat upang mapanatili ang mga bitamina at nutrisyon. Dagdag pa, hindi sila mahuhulog kapag hiniwa.

  • Ang mga gulay ay maaaring balot sa foil at inihurnong sa oven. Kaya magkakaroon sila ng mas matindi na lasa.

  • Mas mainam na giling ang mga gulay sa isang kudkuran, at hindi gamit ang isang kutsilyo, dahil mahangin.

  • Para sa mas mataas na airiness, maaari mong kuskusin ang mga gulay nang timbang. Malinis lamang.

Choice Editor