Ang pilaf ng Turkish ay pilaf. Ang Pilav ay madalas na ginagamit bilang isang side dish sa Turkey, maaari pa ring sabihin ng isa na ito ang pangunahing. Ito ay lumiliko na maging kasiya-siya, magaan at masarap.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 1 baso ng bigas
- - pinakuluang tubig
- - 6 tbsp. l vermicelli
- - asin sa panlasa
- - mantikilya
Manwal ng pagtuturo
1
Una ilagay ang mantikilya sa isang kawali at matunaw ito, pagkatapos ay iprito ang pansit hanggang sa ginintuang kayumanggi.
2
Magdagdag ng well-hugasan na bigas sa malamig na tubig. Gumalaw at magprito ng 3-5 minuto, pagpapakilos.
3
Ilagay ang takure upang pakuluan kapag kumukulo, punan ang bigas ng tubig upang matakpan ito, ngunit huwag mag-overfill. Pakuluan hanggang kumukulong tubig, asin sa panlasa.
4
Gumalaw ng lutong kanin at tingnan na walang naiwan na kahalumigmigan. Kung ang bigas ay mahirap, ibuhos ng kaunting tubig, ngunit huwag mag-overfill.
5
Ikalat ang bigas nang pantay-pantay sa buong kawali at takpan ng foil at isang takip sa itaas. Mag-iwan ng 10 minuto.
Maglingkod nang mainit.
Bigyang-pansin
Ang paghahanda ng pilaw ay tumatagal ng 50 minuto ng libreng oras.