Ang Club salad ay isang ulam batay sa keso at ham. Para sa Italyanong bersyon, ginagamit ang parmesan at salami, at para sa mas karaniwang Amerikano, cheddar, bacon at pinakuluang na hamok na ginagamit. Ang salad ay palaging lumiliko na napaka-masarap at agad na nawawala mula sa talahanayan.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Mga sangkap para sa 4 na servings:
- - lutong pinausukang ham - 100 g;
- - bacon - 6 hiwa;
- - cheddar - 100 g;
- - litsugas - 200 g;
- - malaking kamatis;
- - berdeng sibuyas - 5-6 na balahibo.
- Para sa refueling:
- - mayonesa - 6 kutsara;
- - Diard mustasa - 2 kutsara;
- - pulot - 1 kutsara.
Manwal ng pagtuturo
1
Una, maghanda ng isang dressing: sa isang mangkok, ihalo ang honey, mustasa at mayonesa, magdagdag ng 2-3 na kutsara ng mainit na tubig, kung hindi man ang pagbibihis ay magiging masyadong makapal.
2
Sa isang medium heat, painitin ang kawali, iprito ang bacon sa gayon ay natutunaw ang taba, at ang bacon mismo ay nagiging ginintuang at malutong.
3
Ikalat ang pritong hiwa ng bacon sa isang tuwalya ng papel upang alisin ang labis na taba. Pagkatapos nito, i-chop ang bacon gamit ang iyong mga kamay sa maliit na piraso.
4
Pinahid namin ang keso sa isang coarse grater, pinutol ang kamatis sa maliit na cubes. Pinuputol namin ang berdeng sibuyas, pinutol ang ham sa manipis na mahaba na mga hibla. Ang mga dahon ng litsugas ay maaaring mapunit sa pamamagitan ng kamay o i-cut nang mahigpit.
5
Pinagsasama namin ang lahat ng mga sangkap para sa salad na "Club" sa isang malaking mangkok, ibuhos muli ang sarsa at ihalo muli. Ihatid agad ang salad sa mesa.