Ang pulot ay isang malusog na produkto. Samakatuwid, nais naming dalhin sa iyong pansin ang isang recipe para sa napaka-masarap at matamis na matamis na honey.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 1/8 tsp tartar
- - 100 g ng madilim na tsokolate
- - 5 tbsp tubig
- - 4 baso ng asukal
- - ½ light circuit ng mais
- - 5 tsp baking soda
- - ½ tsp asin ng dagat
- - 1 tsp cider suka
Manwal ng pagtuturo
1
Ang pagluluto sa mga matatamis na ito ay mangangailangan ng ilang kasanayan, ngunit kung susundin mo ang lahat ng mga patakaran, gagana ang lahat.
2
Una kailangan mong takpan ang baking sheet na may foil at grasa ito ng taba.
3
Ang lababo ay dapat mapuno ng malamig na tubig sa pamamagitan ng 5-6 sentimetro at maglagay ng soda at isang whisk sa tabi nito. Ang oras ay gumaganap ng isang mahalagang papel, kaya lahat ay dapat na malapit.
4
Sa isang maliit na kasirola na may isang makapal na ilalim, ihalo ang asukal, tubig, mais syrup, suka at tartar.
5
Ikabit ang isang thermometer sa kawali at painitin ito sa katamtamang init. Ang mga nilalaman ng kawali ay hindi kinakailangan.
6
Ang kumukulo na halo ay dapat dalhin sa isang temperatura na 150 degree. Kapag naabot ng thermometer ang ninanais na temperatura, ang pan ay dapat alisin mula sa init at maingat na mailagay sa isang lababo na may malamig na tubig. Magdagdag ng soda kaagad at talunin ng isang whisk. Ang halo ay bula at sirit. Mabuti ito, kailangan mong magpatuloy sa whisk on.
7
Hanggang sa lumamig ang halo, dapat itong ilipat sa isang baking sheet. Mabilis na tatigas ang kendi, ngunit kakailanganin mong maghintay ng isa pang 15-20 minuto hanggang sa matapos ang lahat ng mga reaksyon at proseso. Ang natapos na kendi ay kailangang masira.
8
Ang tsokolate ay dapat na matunaw sa isang paliguan ng tubig, ibuhos ang kendi sa ibabaw nito at iwiwisik ng asin sa dagat upang maibalik ang mga panlasa. Ilagay ang mga candies sa ref upang gawin itong patigas ng tsokolate.