Ang isa pang pangalan para sa ulam na ito ay zrazy. Ang pagpuno ay maaaring maglingkod hindi lamang mga itlog, kundi pati na rin mga pritong kabute o sibuyas. Mula sa mga sangkap na ito, maaari kang magluto ng 8 medium cutlet.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- • Pagpaputok - 0.5 kg;
- • Mga sibuyas - 0.2 kg;
- • Mga itlog ng manok - 4 na mga PC.;
- • Tinapay - 100 g;
- • Gatas - 200 ml.;
- • Lard at paminta;
- • langis ng gulay.
Manwal ng pagtuturo
1
Balatan at pino ang mga sibuyas. Sa isang preheated pan, magprito hanggang sa gintong kayumanggi.
2
Pakuluan ang mga itlog at pino.
3
Gumalaw ng mga sibuyas at itlog.
4
Maglagay ng tinapay sa gatas at saturate na rin.
5
Ang pagdidikit ng halo hanggang sa tinapay hanggang sa makinis. Ang pangunahing bagay ay hindi kalimutan ang asin at paminta.
6
Bumuo ng isang cake mula sa isang maliit na halaga ng tinadtad na karne. Maglagay ng isang maliit na pagpuno dito. Kung ang tinadtad na karne ay medyo tuyo, kailangan mong magdagdag ng kaunting mantikilya sa pagpuno.
7
Mula sa tinadtad na karne kailangan mong gumawa ng mga cutlet.
8
Grasa ang isang malalim na baking sheet na may mosl. Ilagay ang mga nagreresultang patty at magprito sa oven. Handa sila sa isang temperatura ng 180 ° C para sa mga 40 minuto.
Gayundin, ang mga cutlet ay maaaring pinirito sa isang kawali.