Ang Krupenik ay isang uri ng cake, tanging ito ay walang harina at may isang minimum na halaga ng asukal. Ang nasabing isang cake ay maaaring maging matamis at hindi matamis. Sa ito ay ganap na magkakaibang mga pagpuno.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 200 ML ng tubig
- - 100 g ng cereal (sa kasong ito, bakwit)
- - 2 itlog
- - 160 g ng cottage cheese
- - 10 g asukal
- - ilang mantikilya
- - isang kurot ng asin
- - ilang mga kutsara ng kulay-gatas
Manwal ng pagtuturo
1
Pagbukud-bukurin ang bakwit, pag-alis ng pinong magkalat at pagkaitim, banlawan ng maayos at tuyo.
2
Ibuhos ang mga groats sa isang mainit na kawali at magprito, pagpapakilos palagi.
3
Kumuha ng isang kawali, ibuhos ang tubig dito, dalhin ang tubig sa isang pigsa, at pagkatapos ibuhos ang cereal at asin. Habang nagpapakilos, magluto ng sinigang hanggang sa makapal, pagkatapos ay ilagay ang kawali sa oven o sa isang paliguan ng tubig.
4
Punasan ang keso ng cottage na may asukal, at pagkatapos ay matalo sila ng mga itlog, ilagay ang nagresultang masa sa mga groats, magdagdag ng langis, ihalo nang maayos ang lahat.
5
Grasa ang isang malaking refractory pan o baking sheet na may mantikilya, iwiwisik ng mga breadcrumbs. Ilagay ang masa sa form, pakinisin ito. Lubricate ang tuktok na may isang halo ng mga itlog at kulay-gatas. Ilagay ang hulma sa oven, pinainit sa 200 degrees. Maghurno hanggang maluto.
6
Ang natapos na ulam ay maaaring ihain alinman bilang isang independiyenteng ulam, o kasama ang unang ulam. Kung ito ay independiyenteng, pagkatapos ay maaari mong gawin itong matamis sa pamamagitan ng pagdaragdag ng jam, kulay-gatas na may asukal o gatas na condensed. Kung ito ang pangalawang ulam, pagkatapos ay maaari kang maglingkod na may kulay-gatas, kabute, manok o karne.