Dahil sa honey ng resipe, hindi asukal, ang manok ay naging mas malambot at juicier.
Piliin ang iyong recipe
Mga sangkap
-0.5 punong manok
-1/2 mga de-latang lata
-1pcs kampanilya paminta
-10 kutsara suka ng apple cider
-8 kutsara suka ng apple cider
-5 tsp honey (mas mabuti likido)
-2 tsp tomato paste
-1/2 tasa ng de-latang pinong syrup
-25gr. ugat ng luya
-1 kutsara harina
1 kutsara patatas na almirol
-3 tbsp langis ng gulay
- asin, paminta sa panlasa
Pagluluto:
1. Manok. Hugasan ang dibdib, alisin ang balat. Gupitin ang fillet sa mga cube, ilagay sa isang mangkok, paminta at ibuhos ang kalahati ng toyo. Iwanan upang mag-marinate ng 1 oras.
2. Hugasan ang mga gulay, alisan ng balat ang mga buto, at gupitin ang lugar ng pag-attach ng stem para sa mga kamatis. Gupitin ang mga gulay sa guhit. Peel ang luya at lagyan ng rehas ito sa isang coarse grater.
3. Sa isang malalim na kawali, ihalo ang suka ng apple cider, ang natitirang toyo at i-paste ang kamatis. Ilagay sa mababang init, magpainit ng kaunti, ibuhos ang pulot at magdagdag ng pinya ng syrup, ihalo nang lubusan.
4. Ilagay ang paminta, kamatis, de-latang pinya, gadgad na luya sa isang kawali at kumulo para sa mga 10-15 minuto.
5. Magdagdag ng almirol at harina sa karne, ihalo. Fry ang manok sa langis ng gulay sa loob ng halos 3 minuto. Ilagay ang inihandang karne sa isang kawali na may mga gulay at kumulo ng isa pang 10 minuto.