Ang dibdib ng manok ay isang paboritong ulam ng maraming mga gourmets. Maaari mo itong lutuin sa iba't ibang paraan. Tulad ng alam mo, ang lahat ng mapanlikha ay simple.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - dibdib ng manok;
- - bawang - 2 cloves o 1 malaki;
- - mayonesa - 2 tbsp. kutsara;
- - kamatis. i-paste - 1 kutsarita;
- - adjika - 1 kutsarita;
- - asin, paminta.
Manwal ng pagtuturo
1
Banlawan ang dibdib ng manok nang lubusan, putulin ang lahat ng mga pelikula at zhirinki. Maghintay para sa tubig na alisan ng tubig o i-paste ang karne gamit ang isang tuwalya ng papel o tuwalya ng papel.
2
Peel ang bawang at gupitin nang pahaba sa manipis na hiwa. Gumawa ng mga pagbawas sa suso na may kutsilyo at idikit ang bawang sa kanila. Kuskusin ang dibdib nang lubusan ng asin at paminta sa lupa. Bilang pagpipilian, magdagdag ng karagdagang pampalasa para sa manok. Sa form na ito, ang dibdib ay dapat ilagay sa pinggan, sakop at ipinadala sa ref ng isang oras o ilang oras, kahit na sa gabi.
3
Susunod, lagyan ng rehas ang suso sa adjika. Grate ito upang ang karne ay sumisipsip ng isang maximum na aroma at panlasa. Pagkatapos ay ihalo ang kamatis sa mayonesa at grasa ang nagresultang sarsa ng dibdib. Nagpapadala kami sa form na ito sa ref para sa isang habang, hanggang ang oven ay magpainit o mas mahaba.
4
Ang adobo, mabango na suso ay maaaring mailabas nang diretso sa grill ng isang oven na preheated sa 200 degrees. Paghalili ng isang baking sheet upang ang tinagas na juice ay nakolekta doon. Maghurno ng halos isang oras. Maaari mong suriin ang pagiging handa sa pamamagitan ng pagtusok sa suso gamit ang isang kutsilyo. Kung ang juice ay transparent, pagkatapos ay tapos ka na.
5
Maaari kang maglingkod sa suso bilang isang hiwalay na ulam o may mga hilaw o pritong gulay. Ang ulam na ito ay perpekto para sa hapunan.
Bigyang-pansin
Ang paghahanda sa dibdib ay nakasalalay sa oven.
Kapaki-pakinabang na payo
Tandaan, ang manok ay "mahal" ng kamatis. At ang adjika ay nagbibigay sa mga pagkaing karne ng isang languid aroma.