Paano mapapasaya ang mga bisita para sa pista opisyal? Ano ang lutuin? Itinatanong ng mga madre ng buong mundo ang mga tanong na ito sa kanilang sarili. Kung nais mong palayawin ang iyong mga mahal sa buhay na may bagong hindi pangkaraniwang panlasa, kung gayon ang chop ng manok na may mga cranberry ay magiging isang mahusay na solusyon para sa iyo.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - fillet ng manok
- - cranberry
- - keso
- - pampalasa ng manok
- - kamatis
- - bow
Manwal ng pagtuturo
1
Gumiling isang baso ng mga cranberry na may isang blender sa loob ng 5 minuto. Ibuhos ang cranberry puree sa isang malawak na mangkok.
2
Dalhin ang dibdib ng manok, nahati sa dalawang haligi. Malumanay matalo ang fillet at ilagay sa cranberry juice para sa isang habang.
3
Peel ang fillet ng manok ng cranberry puree, budburan ang iyong paboritong pampalasa ng manok. Maaari kang gumamit ng isang unibersal na panimpla. Ilagay ang manok sa isang baking tray. Nangungunang may mga hiwa ng kamatis at singsing ng sibuyas. Pagdidilig nang mapagbigay sa gadgad na keso.
4
Maghurno sa oven hanggang sa gintong kayumanggi. Palamutihan gamit ang iyong mga paboritong gulay at buong cranberry. Maaari kang magdagdag ng maraming mga sanga ng halaman.
Kapaki-pakinabang na payo
Upang gawing mas makatas ang manok, inirerekomenda na paunang ibabad ito sa pag-atsara at iwanan ito ng ilang sandali. Maaari mong iwanan ang manok sa marinade magdamag.
Kapag pumipili ng ibon, bigyang pansin na magaan ang karne ng manok at payat ang balat. Ang buto ng dibdib sa batang manok ay hindi dapat maging matigas. Dapat itong tagsibol kapag nag-click ka dito. Huwag bumili ng manok na ibinebenta, dahil maaari nitong sirain ang lasa ng buong ulam.
Huwag matakot na kuskusin ang manok nang sagana sa mga pampalasa, dahil hindi lamang ito mapapabuti ang lasa nito, kundi lumikha din ng isang crispy crust.