Malas na recipe ng roll. Ito ay madaling maghanda at napaka-masarap.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- fillet ng manok - 1 pc.
- bacon (o pinausukang bacon) - 50 g
- pinatuyong prutas (prun, pinatuyong mga aprikot, petsa, igos) - 120 g
- paminta - 0.5 tsp
- nutmeg (ground) - 1 pakurot
- asin - 0.5 tsp
Manwal ng pagtuturo
1
Ang mga pinatuyong prutas ay nagbubuhos ng tubig na kumukulo. Hayaan silang tumayo, pagkatapos ay banlawan ng malamig na tubig. Malaking gupit.
2
Hugasan ang fillet ng manok, putulin ang labis na taba. Gupitin ang mga piraso na may sukat na 1.5 sa 1.5 cm. Asin, paminta, magdagdag ng gadgad na nutmeg. Paghaluin nang mabuti at hayaan itong magluto ng halos isang oras. Pagkatapos ay i-cut ang pinausukang bacon o taba sa mga cubes. Pagsamahin ang mga fillet, pinatuyong prutas at bacon.
3
Ilagay ang tinadtad na karne sa isang layer ng foil at bumuo ng isang sausage. I-wrap ang foil sa anyo ng kendi.
4
Ilagay sa isang karagdagang layer ng foil (seam up) at sa isang baking sheet. Maghurno ng 30-40 minuto sa temperatura ng 180 degrees. Palawakin ang foil, alisan ng tubig ang juice at ilagay sa ref para sa gabi.
5
Gupitin ang pinalamig na roll at ihatid ang malamig.