Ang Macaroni ay isang unibersal na produkto, napupunta nang maayos sa karne, keso, isda, hipon at, siyempre, mga gulay. Ang resulta ay isang kasiya-siya at napaka-masarap na ulam.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 300 g ng pasta-sungay;
- - 350 g ng frozen broccoli;
- - 2 pulang kampanilya;
- - 1 medium-sized na puting sibuyas;
- - gadgad na matapang na keso;
- - kulay-gatas;
- - walang amoy na langis ng gulay;
- - asin, sariwang lupa itim na paminta.
Manwal ng pagtuturo
1
Peel ang sibuyas, i-chop ang gaan. Init ang langis ng mirasol sa isang kawali, magdagdag ng tinadtad na sibuyas at iprito hanggang maging transparent ang mga sibuyas.
2
Banlawan ang mga kampanilya ng kampanilya, kunin ang mga buto mula sa mga prutas, mapupuksa ang mga partisyon. Gupitin ang mga sili sa isang maliit na kubo at idagdag sa mga sibuyas sa kawali. Gumalaw ng mga gulay at magpainit sa loob ng dalawa hanggang tatlong minuto.
3
Magdagdag ng broccoli sa mga sibuyas at sili (hindi mo kailangang i-defrost muna), ihalo. Ibuhos sa malinis na na-filter na tubig upang ang antas ay 1 cm, panahon na may asin at sariwang lupa itim na paminta. Takpan ang mga gulay at kumulo sa loob ng 10 minuto.
4
Pakuluan ang pasta sa inasnan na tubig hanggang sa kalahati na luto, ilagay sa isang colander at hayaang maubos ang likido.
5
Magaan na grasa ang form na lumalaban sa init na may langis ng gulay. Paghaluin ang mga gulay at pinakuluang pasta, magdagdag ng isang maliit na kulay-gatas, ilagay sa isang form, budburan ang keso at maghurno ng 30 minuto sa temperatura ng 180 ° C.
