Ang Fermenting repolyo upang lumiliko ang makatas at malutong ay hindi mahirap, kailangan mo lamang kumilos nang mahigpit alinsunod sa recipe para sa paghahanda ng ulam. Kaya't, kung isinasagawa mo ang kultura ng starter sa isa sa mga lunar na araw na angkop para dito, ang produkto ay maiimbak nang mas mahaba, habang sa parehong oras ang lasa nito ay hindi magbabago sa buong panahon ng pag-iimbak.
Piliin ang iyong recipe
Ang buwan ay nakakaapekto sa lahat ng buhay sa mundo. Matagal na itong napansin na partikular sa pagbuburo ng mga produkto ang yugto ng makalangit na katawan ay masasalamin nang malakas. Samakatuwid, para sa pag-aani ng repolyo para sa hinaharap, ang tampok na ito ay dapat isaalang-alang.