Ang pagluluto ng tatlong uri ng cookies mula sa isang pangkat ng kuwarta ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga nais na makatipid ng pera at oras sa paggawa ng masarap na dessert.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa 40-50 piraso:
- - 3 tasa ng harina;
- - 1 baso ng asukal;
- - 1 itlog;
- - 150 g mantikilya;
- - 6 na kutsara ng kulay-gatas (30%);
- - 1/3 kutsarita ng soda;
- Para sa dekorasyon:
- - 2 kutsara ng mga natuklap ng niyog;
- - 1/2 tasa ng mga almendras;
- - anumang pulang jam;
Manwal ng pagtuturo
1
Ang jam ay kailangang palamig nang kaunti. Ihanda ang mga almendras. Ibuhos ang mga almendras na may tubig na kumukulo at iwanan ng isang oras, pagkatapos ay banlawan ng malamig na tubig at alisan ng balat ang brown husk. Hatiin ang bawat nut sa kalahati.
2
Ikalat ang mga almond nang pantay-pantay sa isang baking sheet at tuyo. Ang buong pamamaraan na may mga mani ay pinakamahusay na nagawa sa araw bago ang paghurno. Lutuin ang kuwarta.
3
Kuskusin ang pinalambot na mantikilya at asukal hanggang sa puti, idagdag ang itlog at kulay-gatas. Itulak ang pinaghalong lubusan sa isang panghalo sa bilis ng medium.
4
Paghaluin ang harina na may soda at idagdag sa kabuuang masa. Masahin ang malambot, makinis na kuwarta nang mabilis. Hatiin ang masa sa tatlong pantay na bahagi, balutin ang bawat isa sa isang bag at ilagay ito sa ref ng 1 oras.
5
Pagulungin ang isang bahagi ng kuwarta sa isang sausage, igulong ito sa mga flakes ng niyog at gupitin sa mga bilog na 1 cm na makapal.
6
Gulong ang mga bola ang laki ng isang walnut mula sa ikalawang bahagi ng masa at ikabit ang mga almendras na almendras sa mga gilid.
7
I-roll ang ikatlong bahagi sa isang manipis na layer at gupitin ang isang kahit na bilang ng mga puso. Ang kalahati ng mga blangko ay pinutol ang isang puso sa gitna. Sa isang buong puso, mag-apply ng isang manipis na layer ng jam, ilagay ang mga puso na may isang puwang sa tuktok.
8
Punan ang puwang na may jam. Maghurno ang lahat ng mga cookies sa temperatura na 180 ° C hanggang sa rosas.
