Ang mga goodies mula sa pagkabata ay mental na ibalik sa amin sa tahanan ng magulang. Ang mga paboritong pinggan mula sa kuwaderno ng pamilya ay lumikha ng isang kapaligiran ng init at ginhawa. Ang mga donut na pinirito sa langis ay makakatulong upang mapakain nang mabilis at kasiya-siya ang buong kumpanya. Ang pangunahing lihim ng mga donut na ito ay simple. Maging ang tatay ay makayanan ang mga ito, na ang mga oportunidad sa pagluluto ay nasa antas ng mga piniritong itlog.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- 3 tasa ng harina
- 1 tasa ng maligamgam na tubig
- 1 itlog
- 1/2 tasa ng langis ng gulay
- 1 sachet ng high-speed yeast
- 3 kutsara ng asukal
- 1/2 kutsara ng asin
Manwal ng pagtuturo
1
Ibuhos ang maligamgam na tubig sa baso, medyo mas mainit kaysa sa temperatura ng silid. Sa malamig na tubig, ang masa ay mas matagal upang magluto, o hindi man. Kung ibubuhos mo ang mainit na tubig, ang lebadura ay pakuluan at hindi gagana.
2
Sa maligamgam na tubig, magdagdag ng isang bag ng mataas na bilis ng lebadura at asukal, ihalo nang lubusan, takpan ng isang tuwalya at ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng 10 minuto.
3
Ibuhos ang kuwarta sa isang lalagyan na kung saan ang masa ay lulutuin. Magdagdag ng 1 itlog. Paghaluin hanggang sa makinis. Ibuhos ang kalahati ng isang baso ng langis ng gulay sa nagresultang halo at muling ihalo. Pagkatapos ay magdagdag ng asin.
4
Idagdag ang harina sa mga bahagi, kung kinakailangan, magdagdag ng mas maraming harina, maingat na masahin ang masa gamit ang isang kutsara upang walang mga bugal. Ang pare-pareho ng kuwarta ay hindi dapat siksik, tulad ng sa mga pie, ngunit tulad ng makapal na kulay-gatas.
5
Sinasaklaw namin ang pinggan gamit ang kuwarta na may isang tuwalya at itinakda sa isang mainit na lugar para sa kalahating oras. Doble ang kuwarta.
6
Ibuhos ang 1 cm ng langis ng gulay sa kawali at init sa mataas na init, pagkatapos ay bawasan ang init sa daluyan. Ang katas ay inilatag gamit ang isang kutsara at pinirito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Maaari mo ring balutin ang sausage at keso, jam, condensed milk sa kuwarta bago magprito. Ang pagpuno ay nakasalalay sa iyong panlasa. Para sa kagandahan, sa gitna ng pagsubok maaari mong i-cut ang isang bilog upang ang donut ay lumiliko na may butas. Ang ganitong mga donut ay palaging masarap at kasiya-siya. Madali mong pakainin ang iyong pamilya o mga kaibigan.
Bigyang-pansin
Kung hindi sapat upang painitin ang kawali, ang mga donat ay maaaring dumikit.
Kapaki-pakinabang na payo
Ang natitirang kuwarta ay maaaring sakop ng foil at nakaimbak sa ref sa loob ng tatlong araw.