Sa bahay, maaari mong mabilis na magluto ng masarap at mabangong buns na may mga buto ng poppy!
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa pagsubok:
- - 400 g harina
- - 20 g ng lebadura
- - 1 baso ng gatas
- - 40 g mantikilya
- - 4 na itlog
- - 2 baso ng asukal
- - 1/2 kutsarita ng asin
- Para sa dekorasyon:
- - 50 g ng mga inihaw na mani
- - 50 g ng poppy
- - 1 tbsp. kutsara ng mga buto ng caraway
Manwal ng pagtuturo
1
Paghahanda ng pagsubok:
- Ibuhos ang mainit-init na gatas sa pinggan at iwaksi ang lebadura sa loob nito.
- Pagkatapos ay idagdag namin ang asin, asukal, itlog, mantikilya sa harina at masahin ang masa, pagdaragdag ng gatas na may natunaw na lebadura dito.
- Knead ang kuwarta para sa 5-10 minuto at ilagay sa isang mainit na lugar para sa pagbuburo.
- Pagdating ng kuwarta gumawa kami ng isang pulutong at ilagay ito muli sa isang mainit na lugar upang tumaas.
2
Inilalagay namin ang kuwarta sa talahanayan na dinilig ng harina. Hatiin ang masa sa 10 bahagi at igulong ito sa mga bola. Inilalagay namin ang mga buns sa isang baking sheet, greased na may langis ng gulay at umalis sa loob ng 20 minuto upang tumaas.
3
Pinahiran namin ang mga produkto ng isang pinalo na itlog, budburan ng mga mani, buto ng caraway, mga buto ng poppy at inilagay sa oven na preheated sa 200 degrees para sa 25-30 minuto.