Ang Pasta ay nakakaakit ng anumang foodie na may iba't ibang mga form at iba't ibang mga additives dito. Mahalagang gamitin ang pasta na gawa sa durum trigo, na mayaman sa protina, hibla, at B bitamina at pagsamahin ito sa mga produkto ng iyong sariling panlasa.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - i-paste ang 600 g
- - kabute ng chanterelle 700 g
- - sariwang sibuyas 1 pc
- - cream 10% 140 g
- - cherry kamatis 250 g
- - 2 cloves ng bawang
- - perehil 80 g
Manwal ng pagtuturo
1
I-chop ang mga sibuyas na pino. Gupitin ang mga kabute sa maliit na hiwa at magdagdag ng kaunting asin.
2
Fry buong sibuyas ng bawang sa isang kutsara ng langis ng oliba para sa mga 2 minuto. Kunin ang bawang sa kawali, at ilagay ang mga sibuyas sa nagresultang juice.
3
Matapos maging sibuyas ang sibuyas, idagdag ang mga kabute at kumulo para sa 10-12 minuto.
4
Ito ay sapat na upang i-cut ang mga kamatis ng seresa sa dalawang halves at nilaga na may mga kabute sa ilalim ng takip para sa 6 minuto.
5
Sa isang magaspang kudkuran, lagyan ng rehas ang matapang na keso, ibuhos sa isang kawali na may kumukulong gulay at unti-unting ibuhos ang cream sa lahat. Bawasan ang init sa isang minimum at iwanan ang kawali upang kumulo para sa 20-25 minuto.
6
Pakuluan ang pasta sa inasnan na tubig. Ibuhos ito sa isang kawali na may handa na sarsa at iwanan ito ng isang sandali hanggang ang pasta ay babad na babad.
7
Maipapayo na banlawan ang ulam para sa paghahatid ng pasta na may tubig na kumukulo o magpanit sa oven upang mapanatili ang init ng pinggan hangga't maaari.