Paano palayasin ang iyong mga bisita kahit gaano pa ang mga homemade cookies na inihurnong ng kanilang sariling mga kamay. Ang mga cookies na ito ay simple at mabilis upang maghanda.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- -200 g mantikilya (maaaring mapalitan ng margarin);
- -200 g asukal;
- -2 tsp asukal sa banilya;
- -2 itlog ng manok;
- -400-500 gr. harina;
- -1 tsp baking powder (maaari mong palitan ang 0.5 tsp slaked soda);
- -4 tbsp kakaw
Manwal ng pagtuturo
1
Kuskusin ang asukal sa mantikilya at vanilla sugar. Idagdag ang itlog ng manok at pukawin. Magdagdag ng harina na may baking powder sa pinaghalong. Hatiin ang masa sa dalawang pantay na mga bahagi, at sa isa sa mga ito idagdag ang sifted cocoa nang maaga at ihalo muli.
2
Susunod, igulong ang hugis-parihaba na hugis ng kuwarta, nang walang pagdaragdag ng kakaw. Ngayon igulong ang kuwarta gamit ang kakaw. Dapat ito ay ang parehong sukat bilang ang unang bahagi ng pagsubok. Para sa kaginhawahan, maaari kang gumamit ng cling film o baking paper. Ang pag-ikot ay maaaring madaling mailipat sa isang magaan na kuwarta. Huwag kalimutan na masukat ang mga kinakailangang laki ng pelikula upang ang ilaw at madilim na mga bahagi ay pareho.
3
Alisin ang pelikula, igulong ang isang workpiece sa isang roll at ilagay ito sa freezer. Sa loob ng 10-15 minuto ay mapapatibay ito para sa kaginhawaan ng pagputol nito. Alisin ang roll at gupitin ang mga hiwa tungkol sa 1 cm.
4
Sa isang baking sheet na natatakpan ng baking paper, kailangan mong ilapag ang mga cookies at maghurno sa temperatura na 180 degree sa oven sa loob ng mga 15-20 minuto. Maaari mong gawin sa simpleng langis ng gulay upang lubricate ang kawali.