Sa simula ng tag-araw, sinisikap nating gamitin ang mas maraming gulay hangga't maaari, halimbawa ng dill, perehil, sibuyas, upang maghanda ng iba't ibang mga pinggan. Kung ikaw ay pagod ng tradisyonal na mga salad at mga sopas sa tag-init, pagkatapos ay ipinapanukala kong magluto ng masarap at kasiya-siyang pie na pinalamanan ng berdeng mga sibuyas at itlog.
Piliin ang iyong recipe
Ang isang crock-pot ay isang kailangang-kailangan na katulong sa sinumang maybahay. Ang mga pie sa loob nito ay hindi kapani-paniwalang masarap, at nangangailangan ng isang minimum na oras upang lutuin ang mga ito.
Ang sibuyas at Egg cake Pie Recipe
Kakailanganin mo:
- 10 itlog;
- 200 gramo ng berdeng sibuyas;
- 200 gramo ng kulay-gatas;
- 200 gramo ng harina;
- isang kutsarita ng soda;
- isang kutsara ng mayonesa;
- isang kutsarita ng asin;
- 1/2 kutsara ng asukal;
- mantikilya (upang mag-lubricate ang form);
- paminta (sa panlasa).
Kumuha ng apat na itlog (mas mabuti na pinalamig), magdagdag ng kaunti pa sa kalahati ng inihanda na asin, ang lahat ng asukal at talunin ang lahat sa isang homogenous na masa (mas mahusay na gumamit ng isang panghalo, sa kasong ito ang cake ay magiging mas maaliwalas at malambot). Nang walang tigil na matalo ang mga itlog, magdagdag ng kulay-gatas at mayonesa sa kanila, pagkatapos ay soda at harina: masahin ang kuwarta ng medium density.
Sa sandaling handa ang kuwarta, alisan ng balat ang anim na pinakuluang itlog, banlawan ang berdeng sibuyas sa malamig na tubig, i-chop ang lahat, asin, paminta at ihalo. Ang pagpuno para sa pie ay handa na. Lubricate ang multicooker mangkok na may mantikilya, ibuhos ang kalahati ng inihandang kuwarta sa loob nito, pagkatapos ibuhos ang buong pagpuno, ipamahagi ito sa masa at ibuhos ang natitirang kuwarta. Ilagay ang mangkok sa mabagal na kusinilya, isara ang takip ng kasangkapan sa kusina, itakda ang mode na "baking" para sa 45-50 minuto.
Paano gumawa ng tamad na pie na may berdeng sibuyas at itlog
Kakailanganin mo:
Para sa pagpuno:
- apat na itlog;
- 100 gramo ng berdeng sibuyas;
- 50 gramo ng dill;
- isang sibuyas;
- 100 gramo ng keso ng Adyghe;
- dalawang kutsarita ng langis ng gulay.
Para sa pagsubok:
- 400 ml ng kefir;
- dalawang itlog;
- 250 gramo ng harina;
- isang kutsarita ng soda;
- 1/2 kutsara ng asukal;
- 50 ML ng langis ng gulay;
- asin (sa panlasa).
Peel ang sibuyas, banlawan ang berdeng sibuyas at dill, pinong tumaga ang lahat at gaanong magprito sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay. Pakuluan ang apat na itlog, cool, alisan ng balat, gupitin sa mga cubes at ihalo sa mga cool na herbs. Asin sa panlasa. Gupitin ang keso sa maliit na piraso. Talunin ang dalawang itlog na may isang pakurot ng asin, magdagdag ng asukal, mantikilya, soda, kefir sa pinaghalong at ihalo.
Magdagdag ng isang maliit na harina sa masa at ihalo, bilang isang resulta, ang kuwarta ay dapat na maging medium medium, tinatayang, tulad ng sa mga pancake. Lubricate ang multicooker mangkok na may langis, ibuhos ang kalahati ng kuwarta sa loob nito, pagkatapos ay ikalat ang pagpuno sa ito sa anyo ng mga sibuyas at itlog, keso, punan ang lahat ng natitirang kuwarta. Lutuin ang cake para sa isang oras sa mode ng baking.