Pag-ibig pilaf, ngunit isaalang-alang ito masyadong mataba ulam? Subukan ang pagpipilian sa diyeta. Ito ay lumiliko napaka-masarap at hindi pangkaraniwan. Maaari kang magdagdag ng mga gulay dito na hindi nag-iiwan sa iyo na walang malasakit.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 1 pc. salmon;
- - 400 g ng bigas;
- - balanoy sa lasa;
- - gulay upang tikman;
- - 5 cloves ng bawang.
Manwal ng pagtuturo
1
Paunlarin ang mga isda nang maaga kung mayroon kang frozen. Banlawan, punan ng tubig at itakda upang pakuluan ang bigas sa mababang init. Gupitin ang isda habang luto na ang kanin. Alisin ang lahat ng mga buto, balat at palikpik. Susunod, gupitin ang nagresultang fillet sa medium-sized na mga cubes.
2
Grindeng bawang at herbs. Pumili ng isang kawali na may mataas na gilid, ibuhos ang langis at itakda upang magpainit. Itapon ang bawang at halaman sa isang mainit na mangkok. Gumalaw palagi at magprito sa mababang init.
3
Idagdag ang mga butil ng salmon, asin at basil sa bawang at sauté sa loob ng ilang minuto sa mababang init. Paghaluin ang malumanay at magdagdag ng pinakuluang bigas. Magdagdag ng mga gulay, takpan ang pan na may takip. I-off ang kalan at hayaang mahulog ang pilaf at sumipsip ng lahat ng mga aroma. Ihain ang ulam na mainit.
Kapaki-pakinabang na payo
Kung kukuha ka ng isang pinaghalong iba't ibang uri ng bigas, magiging mas masarap pa ito.
Kung nais, maaari kang magdagdag ng frozen na berdeng mga gisantes o karot sa ulam.
Ang paghahatid ng tulad ng pilaf ay mas mahusay sa isang magaan na salad ng gulay.