Ang tsaa ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng tao hindi lamang kapag natupok nang ayon sa kaugalian - sa pamamagitan ng pag-inom ng isang tasa ng isang sariwang inuming nakainom. Nagbibigay din siya ng pabor sa mga pinggan kung saan siya ay idinagdag. Bagaman ang dahon ng tsaa ay medyo bagong sangkap sa pagluluto, mayroon itong magandang hinaharap, dahil sa tulong nito natatanging mga kumbinasyon ng lasa ay nilikha.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - mga buto-buto ng baka 1 kg;
- - bow 2 mga PC;
- - bawang 4 ngipin;
- - itim na tsaa (dahon ng tsaa) 2.5 tbsp;
- - toyo 70-80 ml;
- - asukal 50 g;
- - mantikilya 50 g;
- - cloves 3 buds.
Manwal ng pagtuturo
1
Ibuhos ang mga dahon ng tsaa na may 500 ML ng tubig na kumukulo at iwanan ng 5 minuto. Pagkatapos ay pilay, magdagdag ng toyo, tinadtad na bawang, asukal, at cloves.
2
Gupitin ang mga buto-buto sa buto, ilagay sa isang malaking palayok at punan ng tubig. Dalhin sa isang pigsa at lutuin ng 20 minuto. Ilipat ang mga buto-buto sa pag-atsara, takpan na may cling film at ilagay sa refrigerator nang magdamag.
3
Ilagay ang mga buto-buto sa isang malalim na baking sheet. Magdagdag ng 0.5 tasa ng atsara. Takpan ng foil at maghurno ng 1.5 oras sa 170 ° C. Pagkatapos alisin ang foil at lutuin sa pamamagitan ng pagbuhos ng inilalaan na juice para sa 45 minuto.
4
Para sa sarsa, i-chop ang mga sibuyas nang magaspang at ilagay sa isang kasirola, preheated na may mantikilya. Magprito hanggang sa transparent. Pagkatapos ay iwiwisik ang natitirang asukal, dagdagan ang init at lutuin hanggang ang sibuyas ay gintong kayumanggi. Ibuhos ang natitirang pag-atsara at kumulo sa loob ng 4 minuto. Talunin ang inihanda na sarsa sa isang blender.
5
Ibuhos ang mga buto-buto sa sarsa at bumalik sa oven sa loob ng 5 minuto. Palamutihan ng mga gulay kapag naglilingkod.