Ang mga rib na inihurnong may sarsa ng honey-orange ay napaka malambot at hindi pangkaraniwan sa panlasa. Ang perpektong kaakibat ng orange ang lasa ng baboy, at pulot - nagbibigay ng isang maganda at masarap na crust.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
1 kilo ng mga buto-buto ng baboy, 1.5 kutsara ng pulot, 1 kahel, 1 kutsarita ng luya sa lupa, 1 kutsarita ng mga coriander beans, 1 kutsarita ng itim na paminta, asin sa panlasa.
Manwal ng pagtuturo
1
Banlawan at gupitin ang mga buto-buto sa maraming piraso.
2
Crush coriander haspe at paminta sa isang mortar.
3
Ang mga tinadtad na tadyang at rehas na may pinaghalong coriander at paminta.
4
Ilagay ang mga buto-buto sa baking sleeve, ilagay sa isang baking sheet at maghurno ng halos 40 minuto sa 180 degrees.
5
Matunaw ang pulot sa isang maliit na apoy, pisilin ang juice ng orange sa loob nito, magdagdag ng luya at init hanggang sa magsimulang mabuo ang mga bula sa ibabaw. Alisin mula sa init at ihalo.
6
Alisin ang mga buto-buto mula sa manggas, grasa na may glaze, ilagay sa isang baking sheet at maghurno ng 15 minuto. Bon gana!