Ang Salo ay isang produkto na hindi napinsala, kapag natupok sa pag-moderate, ang mapagkukunan ng kolesterol na ito ay aktibong kasangkot sa metabolismo at sa regulasyon ng aktibidad sa hormonal.
Piliin ang iyong recipe
Kapag gumagamit ng taba na may alkohol, ang alkohol ay aktibong nagbabawas ng taba sa tubig at karbohidrat, kaya ang isang piraso ng itim na tinapay, greased na may mustasa, isang dahon ng litsugas, isang piraso ng taba at isang baso ng vodka ay isang kumpletong pagkain sa pamamagitan ng calorie na nilalaman, at ang pinakamahalagang bagay ay hindi dapat lumampas!
Para sa salting, ang taba ay dapat na maingat na napili. Ang pinaka mainam na taba para sa salting ay dapat na kulay-rosas, na may manipis na kulay rosas na layer ng karne sa ilalim at manipis na balat sa tuktok. Bilang karagdagan sa tulad ng isang tidbit, ang iba't ibang mga halamang gamot at pampalasa ay angkop, ngunit ang bawang ay ang pinaka angkop.
Para sa salting fat na may bawang kailangan mo:
- mantika - 1 kg;
- asin - 4-5 na kutsara;
- tubig - 1 litro;
- itim na paminta - 1 kutsara;
- bawang - 4-5 malaking cloves.