Ang sikat na linggo ng keso ay tinawag na Maslenitsa. Sa buong linggo ng keso bago ang Kwaresma, pinahihintulutan ang mga produktong isda at pagawaan ng gatas. Shrovetide dish - bilog, dilaw at mainit na pancake. At paano kung maghurno ka ng isang masarap na pinalamanan na cake mula sa mga pancake!
Piliin ang iyong recipe
Upang makagawa ng pancake cake, kailangan mong maghurno ng 20 piraso ng pancake.
Ibuhos ang 2 tasa ng mainit na gatas sa isang mangkok at matalo gamit ang 1 itlog. Magdagdag ng 1 kutsarita ng baking soda, hydrated citric acid at 2 tbsp. langis na hindi pinong langis. Pagkatapos nito, patuloy na pagpapakilos, unti-unting ibuhos sa sifted flour. Ang kuwarta ay dapat na walang mga bugal at isang makapal na pagkakapare-pareho.
Pancake cake na may zucchini at kabute
Peel at makinis na tumaga ang zucchini. Grate ang karot at keso. Gupitin ang mga champignon at pakuluan sa inasnan na tubig. Initin ang kawali at iprito ang mga karot, hiwa ng zucchini at tinadtad na kabute sa mantikilya. Magdagdag ng tinadtad na bawang, asin, paminta. Ang pagpuno para sa pancake cake ay handa na. Ngayon ay bumubuo ng isang cake. Pagwiwisik ang bawat pancake na may keso at pantay na ipamahagi ang pagpuno sa itaas. Naghurno kami ng isang pancake cake sa oven para sa mga 8 minuto sa temperatura na 180 degrees. Bago maglingkod, pinalamutian namin ang isang pancake cake na may mga gulay at kalahati ng mga champignon.
Ang pancake cake na may mga buto ng poppy at mga aprikot
Talunin ang 1 tasa ng fat cream na may 1 tasa ng asukal upang makagawa ng isang malambot na bula. Inalis namin ang mga de-latang mga milokoton mula sa lata at pisilin ng kaunti mula sa likido. Mga milokoton na pinong tinadtad sa mga piraso. Pagsamahin ang whipped cream na may kalahating baso ng poppy at mga milokoton. Ang cream para sa pancake cake ay handa na. Pinadulas namin ang bawat pancake na may cream at inilalagay ito sa tuktok ng bawat isa. Inalis namin ang cake sa ref sa loob ng 40 minuto. Bago maglingkod, pinalamutian namin ang cake ng pancake na may de-latang halves ng peach o mga sariwang berry.
Pancake cake na may Saging at Chocolate
Talunin ang kalahati ng isang baso ng cream na may kalahating baso ng asukal. Gupitin ang mga saging sa maliit na cubes at ihalo sa whipped cream. Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig. Maglagay ng cream sa bawat pancake at ibuhos ang tsokolate sa itaas. Maaaring ihain kaagad ang pancake cake o pinalamig sa ref.