Ang isda na ito, na inihurnong may mga mani sa ilalim ng isang omelet, ay maaaring isaalang-alang na parehong masarap, madali at nakabubusog na pagkain. Ang karne sa ulam ay hindi tuyo, ngunit sa halip malambot. Ang Omelet ay nababad na may mga juice ng isda mula sa ibaba, nagiging siksik. Ang mga mani ay nagbibigay ng pagkaing orihinal.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - Gulay - opsyonal;
- - paminta;
- - asin - 2/3 tsp;
- - lemon juice - 3 tsp;
- - mga walnut - 1/4 tasa;
- - itlog - 6 na mga PC;
- - fillet ng isda - 500 g.
Manwal ng pagtuturo
1
Pagwiwisik ng isda na may kalahating lemon juice. Pepper at asin ang karne. Marinate ng sampung minuto.
2
Kumuha ng isang form na may mataas na panig, grasa ang ilalim nito ng langis. Ilagay ang mga isda doon at ilagay sa isang mainit na oven. Maghurno ng 10 minuto.
3
Talunin ang paminta, asin at itlog nang maayos. Magdagdag ng tinadtad na mga walnut sa laki. Maaari kang magdagdag ng mga pinong tinadtad na gulay kung nais mo.
4
Ibuhos ang masa ng itlog sa isda. Ilagay ang kawali sa oven para sa isa pang 15 minuto. Pagmasdan ang ibabaw ng omelet, dapat itong maging maliwanag na pula.
5
Kung ang omelet ay nagsisimula sa slide, itusok ito ng isang tinidor upang ito ay bumagsak. Ihatid ang nilutong isda na inihurnong sa ilalim ng isang omelet na may mga mani sa isang mainit na porma na may malamig na gatas o kefir.