Kung ang ulam ay pinalamutian nang maganda, pagkatapos ito ay magiging mas kasiya-siya. Sa ganitong paraan, maraming mga ina ang nakakaakit ng interes ng mga bata sa pagkain. At ang mga matatanda ay mas masaya na kumain hindi lamang malusog na pinggan, ngunit maganda rin.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - isang blender;
- - isda ng dagat 200 g;
- - patatas 4 na mga PC.;
- - karot 2-3 mga PC.;
- - mantikilya 40 g;
- - gatas 20 ml;
- - 0.5 kutsarita asin;
- - sariwang berdeng mga gisantes 1/4 tasa;
- - pulang sibuyas;
- - gulay ng dill.
Manwal ng pagtuturo
1
Peel patatas at karot at lutuin hanggang sa handa na ang kalahati, hindi hihigit sa 10 minuto. Asin ang mga gulay.
2
Hugasan ang fillet ng isda, gupitin ang malaking piraso at idagdag sa mga gulay. Magluto nang halos 10 minuto. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at mag-iwan ng isang karot para sa dekorasyon.
3
Pakuluan ang mga berdeng gisantes nang hiwalay para sa 15-20 minuto. Alisan ng tubig ang tubig. Talunin ang mga karot, patatas at isda na may isang blender o mash na may tinidor. Dapat kang makakuha ng isang smoothie. Sa dulo, magdagdag ng gatas at mantikilya.
4
Ilagay ang mashed patatas sa ulam, ibigay ang hugis ng isang isda. Gupitin ang inilatag na karot sa manipis na hiwa. Ilagay ang mga karot sa tuktok ng mashed patatas sa anyo ng mga kaliskis. Ikalat ang pinakuluang berdeng mga gisantes sa paligid. Palamutihan ang ulam na may pulang sibuyas at dill.
Bigyang-pansin
Sa mashed patatas, zucchini, cauliflower at sibuyas ay maaaring idagdag sa panlasa. Gayundin, sa halip na gatas, maaari kang gumamit ng kulay-gatas o mabibigat na cream.
Kapaki-pakinabang na payo
Kung ang patatas na patatas ay nagiging makapal, magdagdag ng maraming gatas dito upang matunaw. Upang palamutihan ang ulam, ang mga de-latang mga gisantes ay angkop din.