Ang mga masarap na bagel na may condensed milk ay gawin ito mismo para sa mga nagsisimula. Ito ay naging masarap, ibinabahagi ko sa iyo ang recipe.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
500 gramo ng harina, 2 itlog, 200 gramo ng mantikilya, 200 gramo ng kulay-gatas, 50 gramo ng asukal, 1 lata ng pinakuluang condensed milk.
Manwal ng pagtuturo
1
Talunin ang isang itlog na may kulay-gatas. Matunaw ang mantikilya sa mababang init, magdagdag ng asukal at ihalo nang mabuti.
2
Magdagdag ng natutunaw na mantikilya sa itlog na may kulay-gatas at, nang walang tigil na matalo, idagdag ang harina sa maliliit na bahagi.
3
Ilagay ang masa sa ref sa loob ng 30 minuto.
4
Pagulungin ang masa sa manipis na mga layer at gupitin ang mga tatsulok. Ikalat ang pinakuluang gatas na may kondensa sa isang malapad na bahagi sa maliliit na piraso.
5
Kurutin ang mga gilid ng kaunti upang ang pagpuno ay magsara at hindi kumalat at maingat na igulong ang bagel patungo sa makitid na bahagi ng tatsulok.
6
Lubricate ang mga bagels sa itaas na may isang itlog at ilagay sa isang pulang-mainit na oven para sa 25-30 minuto.
Bon gana!