Logo tgl.foodlobers.com
Mga Recipe

Salad "gastronomic pearl"

Salad "gastronomic pearl"
Salad "gastronomic pearl"

Video: Molecular Gastronomy - Balsamic Vinegar Pearls Recipe 2024, Hulyo

Video: Molecular Gastronomy - Balsamic Vinegar Pearls Recipe 2024, Hulyo
Anonim

Ang paghanda ng gayong salad para sa isang holiday, maaari mong siguraduhin na pinahahalagahan ng mga bisita ang iyong orihinal na lasa ng gastronomic. Ang hindi pangkaraniwang pagtatanghal ng ulam sa alisan ng selyo na humantong sa kakaibang pangalan ng ulam. Ang hanay ng mga produkto para sa kanya ay medyo simple, sa parehong oras, ang pagkakaroon ng suha ay nagdala ng sariwang ugnay sa panlasa.

Image

Piliin ang iyong recipe

Kakailanganin mo

  • - suha - 1 pc.;

  • - binti ng manok - 1 pc.;

  • - sariwang pipino - 0.5 mga PC.:

  • - de-latang mais - 30 g;

  • - mayonesa - 3 tbsp;

  • - litsugas - ilang piraso, para sa paglilingkod;

  • - isang halo ng mga sili - 0.5 tsp

Manwal ng pagtuturo

1

Hugasan ang paa ng manok, isawsaw sa isang kawali na may tubig at lutuin ng 25-30 minuto, hanggang maluto. Palamig ang inihandang karne at paghiwalayin ito sa buto. Pagkatapos ay i-cut sa maliit na piraso.

2

Maghanda ng isang malinis na pipino sa anyo ng isang manipis na dayami. Alisin ang mais mula sa lata sa pamamagitan ng pag-agos ng tubig. Ilagay sa isang mangkok, magdagdag ng mga piraso ng manok, pipino, ihalo.

3

Lutuin ang suha, gupitin gamit ang isang matalim na kutsilyo sa dalawang bahagi. Subukang gawing matatag ang parehong mga bahagi, para dito mas mahusay na gupitin ang balat mula sa ibaba. Dahan-dahang i-chop ang sapal ng suha mula sa loob at i-chop sa maliit na piraso. Idagdag ang hiwa sa natitirang mga produkto.

4

Season ang salad na may mayonesa at magdagdag ng isang halo ng mga sili at asin. Maglingkod tulad ng mga sumusunod, maglagay ng mga dahon ng lettuce sa mga basket ng suha, pagkatapos ay litsugas mismo. Palamutihan ng mga gulay kung nais.

Bigyang-pansin

Maaaring palitan ng kahel ang orange.

Choice Editor